MOMSMONEY.ID - Bikin camilan sore Roti Goreng Salted Egg ternyata tak sulit. Cukup sediakan beberapa bahan utama seperti roti, margarin, kuning telur asin, dan beberapa bahan lainnya.
Jika anda menyangka bahwa camilan Roti Goreng Salted Egg punya cita rasa yang asin, maka Anda salah besar. Roti Goreng Salted Egg punya rasa manis yang disukai oleh semua kalangan, tua maupun muda.
Membuat Roti Goreng Salted Egg ternyata sangat praktis dan mudah untuk ditiru.
Simak resep Roti Goreng Salted Egg dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan dengan judul asli “Resep Roti Goreng Telur Asin (Manis)” berikut ini.
Baca Juga: Anti Kolesterol, Ini 8 Bahan Makanan Pengganti Santan untuk Menu Puasa dan Lebaran
/2023/03/15/182582856p.jpg)
Baca Juga: 5 Bahan Makanan yang Dapat Gantikan Fungsi Baking Soda dalam Memasak
Bahan selai salted egg:
- 3 butir kuning telur asin matang
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 50 gram krim/susu/santan
- 70 gram susu bubuk
- 90 gram gula halus
- 30 gram tepung maizena
Bahan lain:
- Roti tawar
- Minyak goreng
Bahan perekat:
- 1 butir telur
- Tepung terigu secukupnya
Baca Juga: Resep Semur Telur Ceplok Pedas, Kreasi Menu Telur dengan Aneka Bumbu Rempah
Cara Membuat Roti Goreng Salted Egg:
- Masukkan bagian kuning telur asin yang sudah matang, haluskan dengan sendok
- Campurkan dengan margarin leleh, aduk rata.
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, krim, dan gula halus. Aduk seluruhnya sampai tercampur.
- Masukkan adonan selai salted egg ke dalam wadah plastik, pipihkan. Simpan di dalam lemari es selama 30-60 menit. Cara ini dapat membuat selai salted egg awet selama seminggu di dalam kulkas & selama sebulan dalam freezer.
- Pisahkan kulit roti tawar, lalu pipihkan.
- Lapisi roti tawar dengan bahan perekat, yaitu campuran dari telur & tepung terigu.
- Masukkan isian salted egg, lalu rekatkan bagian pinggir roti hingga tertutup sempurna.
- Mulai goreng Roti Salted Egg hingga berwarna keemasan.
- Roti Goreng Salted Egg siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
