Resep Puding Cokelat Alpukat, Dessert Simpel Nikmat Favorit Keluarga

MOMSMONEY.ID - Resep puding cokelat alpukat cocok jadi dessert nikmat setelah makan. Kombinasi cokelat dan alpukat hadirkan cita rasa manis yang pas dan segar. Dijamin jadi dessert favorit keluarga.

Bahannya simpel dan bikinnya gampang banget. Ini bisa jadi inspirasi Moms menyajikan dessert unik dan lezat untuk keluarga tercinta. Paling lezat kalau dinikmati saat dingin. Tiap suapannya benar-benar bikin nagih.

Daripada makin penasaran, berikut ini resep puding cokelat alpukat yang simpel, nikmat dan segar, yang dikutip dari channel YouTube Luvita Ho, yang bisa Anda simak. 

Baca Juga: Meleleh di Mulut! Resep Puding Matcha Cokelat Paling Lembut dan Bikin Nagih

Resep puding cokelat alpukat

Bahan puding cokelat:

• 900 ml susu cair
• 95 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar
• 1 1/2 sdm cokelat bubuk
• 80 gram dark chocolate
• 1/2 sdt vanila
• 2 cubit garam

Baca Juga: Resep Puding Cokelat Silverqueen yang Lembut dan Creamy, Dessert Favorit Keluarga

Alpukat:

• 450 gram alpukat
• 100 gram susu cair
• 100 gram SKM
• 650 gram susu cair
• 1 1/2 bungkus agar-agar
• 130 gram gula

Loyang:

• Loyang puding cokelat diameter 20 cm
• Loyang puding alpukat diameter 24 cm

Baca Juga: Resep Puding Stroberi Lembut dan Lumer di Mulut, Ide Stok Camilan di Kulkas

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan susu, gula, garam, vanila, cokelat bubuk dan agar-agar. Aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan dark chocolate, lalu masak sampai mendidih.
3. Diamkan 10 menit dan tuangkan ke loyang kecil sambil disaring. (ambil beberapa sendok dan percikkan ke loyang besar secara tidak merata)
4. Blender alpukat bersama susu cair sampai lembut.
5. Tambahkan pewarna hijau secukupnya. Lalu, tuangkan ke wadah. 
6. Siapkan panci, masukkan susu cair, gula, vanila, garam dan agar-agar. Aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.
7. Tuangkan ke wadah alpukat dan aduk sampai rata.
8. Tuangkan setengah puding alpukat ke loyang, letakkan puding cokelat di tengah, dan tuang sisa puding alpukat di atasnya.
9. Simpan di kulkas sampai set.
10. Jika sudah set, keluarkan puding dari loyang.
11. Potong puding sesuai selera.
12. Puding cokelat alpukat siap dinikmati.

Itu dia resep puding cokelat alpukat untuk jadi dessert spesial yang menyegarkan. Bahannya simpel dan bikinnya gampang banget. Selamat mencoba di rumah, Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News