MOMSMONEY.ID - Menu Nasi Telur Pontianak adalah salah satu menu yang pernah viral pada tahun 2020 lalu. Meski sederhana, tapi jangan salah, rasanya super gurih dan akan bikin Anda ketagihan!
Anda hanya perlu bahan-bahan yang ada di dapur, seperti telur ayam, kecap manis, kecap asin, hingga bawang putih untuk dapat memasak menu ini.
Cukup luangkan waktu selama 10 menit, Anda sudah dapat menyajikan 2 porsi Resep Nasi Telur Pontianak yang super gurih ini.
Baca Juga: Resep Nasi Telur Hongkong Super Lembut, Memasaknya Cuma 5 Menit
Resep Nasi Telur Pontianak ini juga sangat cocok dimasak mulai dari anak kos hingga Moms yang super sibuk.
Coba ikuti resep sederhana Nasi Telur Pontianak yang dilansir dari Bango, berikut ini!
Bahan:
- 2 porsi nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdt minyak wijen
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 100 ml minyak goreng
Baca Juga: Resep Mac and Cheese Spring Rolls, Enak Disantap Buat Pengganjal Perut
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus, aduk rata kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen, dan merica.
- Panaskan sisa minyak dari bawang putih tadi. Masukkan telur dan buat telur ceplok hingga ½ matang. Tuang saus ke atasnya dan panaskan sebentar lalu angkat.
- Taruh telur ceplok dan saus kuahnya ke atas piring saji yang sudah diisi nasi.
- Nasi Telur Ceplok ala Pontianak siap disantap. Mudah dan murah!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
/2026/01/08/505099752p.jpg)
/2026/05/28/1230339447p.jpg)
/2023/12/21/1885443506p.jpg)
/2025/12/02/938609478p.jpg)
/2025/03/27/1822419974p.jpg)