Resep Manisnya Boba Toast, Camilan Hits Ala Kafe Boba Ternama

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Boba tak hanya bisa dinikmati dalam bentuk minuman saja. Boba juga bisa dikreasikan menjadi sebuah hidangan lezat bernama Boba Toast.

Boba Toast sendiri merupakan salah satu camilan viral yang hadir pada banyak kafe.

Boba Toast punya varian isi yang khas berupa cream cheese serta brown sugar syrup yang akan membuat Boba Toast ini punya rasa yang manis serta tekstur yang kental.

Boba Toast juga bisa divariasikan dengan berbagai bahan lain seperti karamel hingga coklat lumer.

Jika Anda ingin menyantap Boba Toast, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran dengan resep Boba Toast yang manis dan tak kalah lezat dari kefe-kafe ternama?

Melansir dari Frisian Flag, simak resep Boba Toast berikut ini!

Bahan:

800 ml air
200 gram tapioca pearl
200 ml whipping cream
75 ml cream cheese
½ sdt garam
60 ml susu kental manis vanilla
120 ml brown sugar syrup
1 sdm mentega
Roti tawar iris tebal

Cara Membuat Boba Toast:

Panaskan air sampai mendidih. Masukkan tapioca pearl.
Setelah matang, tutup panci dan diamkan 15 menit
Campurkan whipping cream, cream cheese, dan garam.
Tambahkan susu kental manis, aduk sampai mengental.
Masukkan brown sugar syrup ke boba yang sudah direbus.
Panaskan mentega sampai meleleh, panggang roti tawar sampai berwarna kuning keemasan.
Taruh roti di piring saji. Tambahkan cream cheese dan boba di atasnya.
Boba Toast yang manis siap dinikmati!