Resep Kreasi Donat Mie, Donat Krispi yang Praktis dan Gampang Dibuat

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Donat Mie yang pernah viral pada 2018 lalu kini hadir kembali nih, Moms! Bagi Moms yang belum tahu, Donat Mie merupakan kreasi sajian berbahan dasar mie yang dicetak menyerupai donat yang lezat.

Bedanya, jika donat biasa pada umumnya manis, namun Donat Mie ini bercita rasa gurih & pedas. Agar Donat Mie tidak monoton, adonan mie ditambahkan beberapa bahan lainnya seperti daging giling.

Jangan khawatir, adonan donat tidak akan berhamburan karena akan dilapisi tepung goreng dan tentu saja tepung roti. Donat Mie nantinya akan disajikan bersama saus mayones & bubuk cabai. Sudah terbayang kan seperti apa kelezatan dari Donat Mie ini?

Resep Donat Mie yang dilansir melalui Dapur Kobe ini cukup untuk membuat 4 porsi Donat Mie ukuran sedang dengan waktu memasak yang hanya membutuhkan 30 menit saja.

Moms sudah penasaran? Yuk, langsung saja simak resep Donat Mie yang berikut ini!

Bahan:

1 bungkus mie instan jumbo
Air secukupnya
50 gram daging giling
1 butir telur
Minyak goreng
1 bungkus tepung roti
1 bungkus tepung goreng instan
Saus mayones secukupnya
Bubuk cabai sesuai selera

Peralatan Masak:

Panci kecil untuk merebus mie
Cetakan donut
Panci untuk mengukus

Petunjuk Pembuatan Donat Mie:

Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan.
Campurkan mie dengan bumbunya, aduk terlebih dahulu sampai merata. Kemudian tambahkan daging giling & telur, aduk lagi merata.
Masukkan ke dalam cetakan donat yang sudah diolesi minyak.
Kukus selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan.
Keluarkan donut mie dari cetakan.
Balurkan Donat Mie secara merata ke adonan tepung goreng instan yang sudah dicampur dengan 140 ml air.
Jika sudah, gulirkan juga Donat Mie ke dalam tepung roti hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Sajikan Donat Mie dengan saus mayones & bubuk cabai di pinggiran piring saji sebagai penambah cita rasa.
Donat Mie siap disantap!