Menjajal Usaha Tempe dengan Ragam Varian Agar Tembus Pasar Ekspor

MOMSMONEY.ID - Moms pasti tahu, tempe telah menjadi makanan yang sangat familier. Makanan ini tidak hanya dikonsumsi oleh masyarakaat pedesaan, namun juga oleh kaum urban.

Tempe juga telah bertransformasi menjadi hidangan istimewa, mulai dari restoran kasual hingga fine dining kelas hotel berbintang.

Tak hanya di pasar lokal, tempe juga rupanya diminati oleh warga global. Situs Kementerian Usaha, Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mencatat  terdapat salah satu UMKM tempe asal Bogor yang telah sukses mengekspor tempe ke berbagai negara.

Saat ini, produk tempe besutannya sudah menembus 12 negara di antaranya Malaysia, Thailand, Filipina, Taiwan, Hong Kong, Korea Selatan, India, Qatar, Arab Saudi, Kanada, dan Amerika Serikat. Untuk menjawab tantangan distribusi produk berbasis tempe yang memiliki daya tahan terbatas, mereka juga mengembangkan berbagai produk inovatif untuk pasar global.

Varian produk unggulan untuk ekspornya meliputi frozen tempe, tempe chips, ready meal tempe, protein crunchy bites, dan tempe flour.

Baca Juga: Sederhana tapi Luar Biasa! Ini 5 Manfaat Makan Tempe untuk Diet yang Wajib Anda Tahu

Produk-produk ini dirancang khusus agar disukai konsumen global yang mencari makanan sehat berbasis protein nabati.

Dari sisi kualitas, UMKM ini menerapkan standar produksi modern dengan berbagai sertifikasi internasional, antara lain BPOM, halal, HACCP, FSSC, US FDA, dan China GACC. Untuk menjaga mutu produk, setiap hari sampel produksi diuji di laboratorium independen guna memastikan bebas dari kontaminasi bakteri berbahaya.

Selain UMKM asal Bogor, UMKM asal Kota Batu, Malang juga telah mengeskpor tempe dalam bentuk keripik. Lebih dari 1 ton produk keripik tempe asal Kota Batu ini dieskpor ke berbagai negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Hong Kong, dan Brunei Darussalam.

Nah, siapa tahu informasi tersebut bisa menjadi ide Moms untuk pengembangan usaha.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News