Resep Kebab Ayam Saus Bolognese, Serasa Sarapan di Turki

MOMSMONEY.ID - Sarapan dengan menu Kebab akan membawamu serasa sedang berada di Turki.

Kebab yang satu ini lebih istimewa karena menggunakan isian berupa ayam saus Bolognese. Ayam ini menggunakan ayam fillet yang dimasak bersama saus Bolognese sehingga rasa saus Bolognese-nya meresap sampai ke dalam bagian ayam.

Kebab Ayam Saus Bolognese bisa dibuat dalam waktu 35 menit. Kebab yang satu ini sangat bergizi karena mengandung berbagai serat, lemak, karbohidrat, hingga protein yang baik untuk tubuh.

Melansir dari Dapur Umami, simak resep Kebab Ayam Saus Bolognese untuk sarapanmu, berikut ini!

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Masak Kecap, Masakan Sederhana yang Spesial di Lidah

Bahan:

• 3 lembar tortilla
• 120 gram ayam fillet
• 3 lembar selada
• 100 gram keju

Baca Juga: 6 Cara Mengurangi Minyak yang Menempel pada Makanan yang Digoreng

Saus Bolognese:

• 50 gram daging cincang
• 1 sdt penyedap rasa
• ½ sdt garam
• 25 gram wortel parut
• ¼ buah bawang Bombay
• ½ sdt daun thyme
• ½ sdt lada
• 80 gram asta tomat
• 2 sdm saus tomat
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt gula pasir
• 3 sdm minyak goreng
• ½ oregano

Baca Juga: 6 Manfaat Konsumsi Oatmeal, Bisa Turunkan Risiko Berbagai Penyakit

Cara Memasak Kebab Ayam Saus Bolognese:

• Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
• Masukkan daging giling dan ayam fillet hingga matang.
• Masukkan pasta tomat yang sudah dihancurkan dan saus tomat. Tambahkan penyedap rasa serta bumbu lainnya, aduk sampai rata.
• Panggang tortilla, angkat. Beri selada, ayam Bolognese, dan keju. Gulung dan sajikan Kebab Ayam Saus Bolognese untuk menu sarapan hari ini.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News