Resep Donat Susu Malaysia Viral Cuma Pakai 1 Telur, Lembut dan Anti Bantat

MOMSMONEY.ID - Belakangan ini tengah viral donat susu Malaysia yang bikin orang-orang mengantre panjang. Resep donat susu Malaysia ternyata gampang banget lo, Moms.

Moms bisa bikin sendiri donat susu Malaysia di rumah agar semua keluarga bisa menikmatinya tanpa harus mengantre.

Bahannya simpel, begitu juga cara membuatnya juga gampang banget. Cukup pakai satu telur saja, tapi hasilnya lembut dan anti bantat.

Makin nikmat setelah diberi topping susu bubuk dengan varian rasa favorit. Benar-benar nagih di setiap gigitannya.

Donat susu yang satu ini cocok banget untuk camilan di rumah, suguhan untuk tamu atau jadi ide jualan yang menguntungkan. Moms wajib banget mencobanya.

Daripada makin penasaran, berikut ini resep donat susu Malaysia viral yang lembut dan anti bantat, yang dikutip dari channel YouTube Dapur Geulis, yang bisa Anda simak.

Baca Juga: Resep Donat Kentang Anti Gagal: Enak, Gampang dan Empuknya Tahan Lama

Resep donat susu malaysia

Bahan:

• 250 gram terigu
• 4 gram ragi
• 45 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 1 gram bread improver
• 30 gram margarin
• 3 gram garam
• 100 gram kentang
• 1 butir telur + air es

Topping:

• Susu bubuk Dancow original
• Susu bubuk Dancow cokelat
• Chocolatos bubuk matcha

Baca Juga: Resep Roti Pandan Isi Keju Lumer yang Empuk dan Gampang, Cuma Pakai Teflon

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang kukus halus, gula pasir, susu bubuk, bread improver, margarin, garam dan telur + air es. Mixer sampai adonan setengah kalis.
2. Masukkan ragi dan mixer kembali sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan dan bagi masing-masing adonan 25 gram, lalu bulatkan semuanya.
4. Letakkan adonan di atas taburan terigu, lalu tutup selama 30 menit sampai setengah mengembang.
5. Taburi adonan dengan terigu agar tidak lengket.
6. Bentuk adonan yang sudah dibaluri terigu menjadi donat menggunakan cetakan.
7. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
8. Diamkan dan tutup adonan selama 1-1,5 jam sampai mengembang.
9. Panaskan minyak dan goreng donat sampai setiap sisi kecokelatan.
10. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
11. Baluri setiap donat dengan topping, masing-masing menggunakan susu bubuk Dancow original, cokelat dan matcha.
12. Donat susu Malaysia siap dinikmati.

Itu dia resep donat susu Malaysia viral yang nikmat dan lembut untuk jadi camilan favorit. Selamat mencoba di rumah, Moms.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News