MOMSMONEY.ID - Apabila umumnya nugget terbuat dari daging ayam, maka kali ini kita akan membuat sajian nugget dengan bahan utama kentang. Menu ini adalah Nugget Kentang Keju.
Tak hanya akan berisi kentang, Nugget Kentang Keju juga hadirkan smoked beef dan keju meleleh di dalamnya sehingga camilan ini akan lebih kaya rasa.
Untuk membuat Nugget Kentang Keju, diperlukan waktu total 45 menit. Membuat Nugget Kentang Keju Krispi juga termasuk dalam masakan yang mudah.
Lihat resep Nugget Kentang Keju yang dilansir dari Dapur Kobe, berikut ini!
Baca Juga: Resep Jamur Enoki Krispi, Camilan Kriuk Pengganjal Perut
Bahan:
- 2 buah kentang sedang
- 1 buah wortel, diserut
- 1 buah tahu sedang, potong kotak
- ¼ buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang, potong tipis
- 2 siung bawang putih
- Smoked beef
- Keju melt
- 70 gram tepung serbaguna krispi
- Tepung roti
Baca Juga: Resep Nasi Lemak Khas Malaysia, Komplit dengan Ayam, Teri, hingga Sambal
Cara membuat Nugget Kentang Keju:
- Kupas kentang, cuci bersih dan rebus hingga matang.
- Haluskan kentang, tambahkan wortel, tahu, bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang.
- Aduk sampai rata, masukkan ke dalam loyang sebagian. Setelah itu ratakan.
- Beri smoked beef dan keju di atasnya, tutup kembali dengan adonan kentang hingga rata.
- Kukus atau panggang sampai matang. Angkat dan dinginkan, sesudahnya potong-potong.
- Campurkan tepung Kentucky krispi dan air, aduk hingga rata.
- Celupkan potongan kentang ke dalam adonan basah dan gulirkan ke dalam tepung breadcrumbs.
- Goreng Nugget Kentang Keju dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
- Nugget Kentang Keju siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
