Resep Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food

MOMSMONEY.ID - Ingin membuat hidangan untuk santap siang ini? Daripada bingung, moms bisa membuat ayam goreng mentega sebagai menu utama untuk makan siang ini bersama keluarga. Ayam goreng mentega yang punya aroma khas manis dan mentega ini bisa menggugah selera untuk makan siang nanti lho.

Ayam goreng mentega adalah salah satu menu yang banyak dipesna oleh pelanggan restiran Chinese food. Unilever Food Solution punya resep spesial untuk Anda yang ingin memasak ayam gorneg mentega, dengan tambahan Knorr Saus Tiram bikin tampilan kilau masakan yang menggoda dengan rasa mani gurih yang pas.

Berikut ini bahan-bahan yang dipersiapkan untuk memasak ayam goreng mentega :

Bahan :

- Ayam (potong 12)1 ekor

- Jeruk Nipis0.50 buah

- Garam5 gr

- Gula5 gr

- Merica1 gr

- Knorr Chicken Seasoning Powder 6 gram

Baca Juga: Resep Cumi Bakar Khas Jimbaran ala Chef Johan Subianto, Bikin Kangen Bali

Jika bahan-bahan sudah tersedia. Berikut ini persiapannya untuk memasak :

1.           Cara Marinasi Ayam

1.    Potong ayam menjadi 12 bagian.

2.    Marinasi dengan perasan jeruk nipis. Lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan Knorr Chicken Powder.

3.    Beri maizena agar tidak basah waktu disimpan dalam kulkas.

4.    Simpan minimal 2 jam di kulkas. Semalaman lebih bagus, agar bumbu meresap. 

2.           Cara Memasak Ayam Goreng Mentega

1.    Panaskan minyak lalu goreng sebentar bawang bombay dan daun bawang, tiriskan.

2.    Keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng hingga kuning keemasan.

3.    Tumis bawang putih, masukkan Knorr Saus Tiram, saus tomat, dan air.

4.    Panaskan hingga mendidih, lalu masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Lalu masukkan margarine, aduk merata.

5.    Masukkan bawang bombay, daun bawang, dan kecap inggris, aduk sebentar lalu angkat. Ayam Goreng Mentega siap disajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News