Resep Ayam Filet Saus Mentega yang Enak Super Simpel: Gurih, Manis dan Wangi

MOMSMONEY.ID - Ingin membuat menu yang enak dan gampang? Yuk, bikin ayam filet saus mentega saja! Bahannya simpel, bikinnya juga anti ribet. Bumbunya meresap sempurna yang membuat tiap suapan terasa spesial.

Kombinasi ayam filet yang juicy, rasa gurih-manis yang pas dan wangi, bikin menu yang satu ini benar-benar nikmat. Makin sempurna dengan taburan daun bawang, wijen dan perasan jeruk nipis.

Resep ayam filet saus mentega ini wajib banget Moms coba di rumah. Cocok untuk ide menu makan siang atau makan malam yang simpel dan jadi favorit keluarga.

Berikut ini resep ayam filet saus mentega yang enak dan simpel, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Anda simak.

Resep ayam filet saus mentega

Bahan marinasi:

350 gram paha ayam filet
1/2 buah jeruk nipis
2 sdm maizena
1/2 sdm kaldu bubuk

Bahan lain:

1/2 buah bawang bombai, iris tebal
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdm minyak
1 sdm margarin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap maggi/kecap ikan/kecap asin

Cara membuat:

Siapkan wadah, masukkan ayam utuh dengan perasan jeruk nipis, tepung maizena dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan sekitar 15 menit.
Goreng ayam dengan sedikit minyak menggunakan api besar sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan potong-potong ayam sesuai selera.
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk sampai rata.
Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap maggi dan margarin. Aduk sampai rata.
Jika sudah matang, angkat dan beri irisan daun bawang, wijen serta perasan jeruk nipis.
Ayam filet saus mentega siap dinikmati.

Itu dia resep ayam filet saus mentega yang enak dan super simpel untuk jadi menu makan siang atau malam favorit keluarga. Selamat mencoba, Moms.