Resep Ayam Bakar Bumbu Black Pepper, Menu Nikmat yang Meresep hingga ke Dalam

MOMSMONEY.ID - Menu nikmat Ayam Bakar Black Pepper yang biasanya hadir pada menu-menu di restoran kini bisa dibuat di rumah, loh! Dijamin bumbu black peppernya meresap banget sampai ke dalam!

Ayam yang digunakan pada menu Ayam Bakar Black Pepper merupakan dada ayam fillet. Pemilihan dada ayam fillet dimaksudkan agar bumbu lebih cepat meresap, serta proses pembakaran yang bisa dilakukan secara cepat.

Jangan salah, proses pemasakan Ayam Bakar Black Pepper ini hanya memakan waktu 40 menit saja dengan hasil sepiring Ayam Bakar Black Pepper yang menggoda untuk disantap.

Sudah kelaparan dan ingin segera bikin menu nikmat Ayam Bakar Black Pepper? Intip dulu artikel ini yang dilansir dari Dapur Kobe, yuk!

Baca Juga: Resep Cumi Brokoli Saus Tiram Madu, Paduan Gurih dan Manis yang Nikmat di Lidah

Bahan:

• 2 sdm tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
• 150 ml air
• 25 gram saus tiram
• 8 sdm minyak goreng
• 250 gram ayam fillet (iris tipis, cuci, dan beri perasan jeruk nipis)
• 150 gram jagung muda
• 1 sdm kecap inggris
• 1 siung bawang bombai, iris memanjang
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Perbedaan Saus Tiram dan Saus Bumbu Rasa Tiram, Mana yang Lebih Enak?

Langkah Pembuatan:

• Rendam ayam fillet dengan campuran saus tiram dan minyak goreng selama 15 menit.
• Panaskan teflon lalu bakar ayam yang sudah direndam. Masak hingga matang, angkat, dan sisihkan.
• Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dengan sisa bumbu perendam dan 4 sdm minyak goreng.
• Masukkan lada hitam bubuk, air, dan jagung muda. Masukkan juga saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
• Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan, aduk hingga mendidih. Angkat dan siram ayam bakar.
• Ayam Bakar Black Pepper yang lezat siap dinikmati!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News