MOMSMONEY.ID - Ada banyak ragam jenis salad dressing atau saus salad yang bisa dijadikan penambah rasa agar salad tak terasa hambar.
Berikut MomsMoney hadirkan rekomendasi 5 salad dressing atau saus cocolan salad paling favorit dan tak hanya cocok sebagai cocolan salad saja, tapi bisa juga untuk bahan perendam ayam hingga tahu.
Melansir dari Tasting Table, Eat This Not That, dan All About Eve, berikut ini selengkapnya.
Baca Juga: 10 Jenis Soto di Nusantara dengan Cita Rasa Khasnya dari Soto Bandung-Soto Babat
Ranch
Saus ranch merupakan salah satu jenis saus atau dressing yang sangat terkenal dan disukai di Amerika.
Saus ranch merupakan dressing yang cocok dicocol untuk berbagai makanan, mulai dari salad, ayam, piza, hingga kentang goreng.
Ranch dressing terbuat dari campuran buttermilk, mayones, dan bawang putih.
Baca Juga: Ciri-ciri Mentimun, Apakah Tergolong Jenis Buah atau Sayur?
Vinaigrette
Vinaigrette dressing merupakan salah satu saus klasik yang selalu dihidangkan dan juga disukai oleh para penggemar salad.
Saus salad jenis ini mengombinasikan minyak dan cuka menjadi sebuah saus yang sangat enak dinikmati bersama salad.
Mengutip dari The Association for Dressingsand Sauces yang dilansir dari Tasting Table, vinaigrette dressing dianggap sebagai saus salad pertama yang digunakan sebagai cocolan pada dunia makanan di masa lalu.
Membuat vinaigrette dressing cukup mudah, hanya perlu membandingkan rasio 3:1 minyak dengan cuka/asam. Pilihlah minyak zaitun extra virgin dan cuka favorit Anda untuk dapatkan sensasi segar dari sayuran.
Baca Juga: Jangan Tertukar, Inilah Perbedaan Bihun, Soun dan Misoa
French
Saus french merupakan jenis dressing yang juga cukup terkenal. French dressing ini terbuat dari beberapa bahan seperti cuka dan berbagai rempah yang berminyak.
Honey Mustard
Saus honey mustard juga adalah jenis dressing yang tak hanya bisa dihidangkan untuk salad saja, tapi juga bisa untuk ayam, hingga taco.
Honey mustard dressing merupakan jenis saus celup yang menyehatkan serta bertekstur kental.
Untuk bisa membuat saus jenis ini, cukup campurkan beberapa bahan seperti mustard, madu, olive oil, greek yogurt rasa plain, dan garam.
Baca Juga: 5 Penginapan di Kota Bersejarah Indonesia ala Accor
Italian
Italian dressing atau saus Italia mirip dengan Vinaigrette dressing, tetapi dengan sedikit tambahan bahan lain.
Italian dressing menggunakan bahan-bahan seperti minyak, cuka, bawang putih, jus lemon, dan campuran rempah-rempah.
Italian dressing tak hanya cocok sebagai saus salad saja, tapi juga untuk bumbu perendam untuk tahu dan ayam.
Itu dia beberapa rekomendasi salad dressing atau saus salad terlezat yang bisa Anda coba beli di supermarket untuk menambah kelezatan menu diet Anda sehari-hari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News