MOMSMONEY.ID - Tren minuman berbasis teh susu atau milk tea di Indonesia terus bergeser ke arah rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis.
Perubahan preferensi ini mendorong berbagai pelaku industri menghadirkan inovasi baru dengan karakter yang lebih lembut dan mudah diterima berbagai kalangan.
Salah satunya dilakukan Chatime yang baru saja memperkenalkan Silken Series, lini milk tea dengan karakter rasa light, smooth, dan aromatik.
Inovasi ini juga menekankan fleksibilitas konsumsi melalui opsi kustomisasi tingkat kemanisan hingga topping.
Marketing General Manager F&B ID, Sarah Merci, menyebut perubahan perilaku konsumen, terutama generasi muda, turut memengaruhi arah inovasi minuman.
Baca Juga: Promo PSM Alfamart Periode 1-7 Maret 2026, Teh Botol Sosro 1 Liter Beli 2 Gratis 1
"Konsumen kini menjadikan minuman sebagai bagian dari gaya hidup dan personal expression,” ujarnya dalam keterangan resmi yang dikutip Senin (1/6).
Selain pengembangan produk, Chatime juga menggandeng penyanyi Bernadya sebagai representasi kampanye Silken Era.
Kolaborasi ini diarahkan untuk mendekatkan produk dengan karakter generasi muda yang dinilai lebih autentik dan personal.
Dari sisi industri, langkah menghadirkan varian milk tea yang lebih ringan ini sejalan dengan tren global F&B yang mulai mengarah pada produk dengan rasa tidak terlalu intens, namun tetap menawarkan pengalaman konsumsi yang beragam.
Melalui inovasi tersebut, pelaku industri minuman diperkirakan akan terus memperkuat segmen minuman yang lebih fleksibel dan sesuai preferensi individu, seiring meningkatnya minat konsumen terhadap personalisasi produk.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News