Menggiurkan, Pancake Lezat dari 4 Negara Ini Punya Jenis yang Berbeda

MOMSMONEY.ID - Pancake adalah hidangan umum yang ada di setiap negara. Biasanya pancake sering dijadikan sebagai makanan pembuka atau dessert. Tapi di Indonesia, pancake biasanya dijadikan sebagai camilan pengganjal perut.

Pancake ada pula yang cocok disajikan bersama topping manis, ada yang enak disajikan bersama cocolan saus cabai, bergantung pada jenis pancakenya.

Untuk Anda yang ingin tahu apa saja jenis-jenis pancake, mari simak yang berikut ini.

Baca Juga: Resep Pindang Ikan Bandeng Saus Merah, Sajian Menggoda dari Dapur Rumah

Serabi dari Indonesia

Sebagai orang Indonesia, a

Anda tentu tahu, dong, makanan yang satu ini? Yup! Serabi adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dimasak hanya 1 sisi saja.

Serabi atau pancakenya Indonesia ini biasanya terdiri atas 2 warna, yakni putih dan hijau. Serabi warna putih adalah warna asli dari santan, sedangkan yang warna hijau berasal dari daun pandan. Namun, keduanya tidak memiliki perbedaan rasa. Yang berbeda hanya dari warna saja.

Biasanya pancake serabi cocok didampingi bersama saus kinca gula merah yang teksturnya cair dan berwarna coklat.

Tapi serabi juga cocok dihidangkan bersama topping lainnya seperti keju, coklat, telur, ataupun bersama oncom.

Baca Juga: Resep Semur Telur Ceplok Daun Melinjo, Masakan Ibu yang Bikin Kangen

Jeon dari Korea

Dilansir dari Spar, Pancake Jeon adalah jenis pancake berbahan dasar utama telur & tepung terigu yang ditambahkan bersama daun bawang, ikan, daging, dan sayuran lainnya.

Cara memasak pancake Jeon adalah dengan digoreng. Jeon adalah jenis pancake yang cocok dimakan bersama sedikit taburan garam dan cocolan saus cabai untuk menambah rasa.

Buttermilk Pancake dari Amerika

Buttermilk pancake merupakan jenis pancake klasik yang disajikan bersama mentega dan sirup maple.

Dilansir dari BuzzFeed, senjata pancake jenis ini agar berterkstur halus dan tebal adalah memakai baking powder.

Baca Juga: Resep Ayam Lada Hitam untuk Makan Bersama Keluarga

Crepes dari Perancis

Mungkin banyak yang tidak tahu bahwa jenis pancake yang satu ini berasal dari Perancis. Crepes adalah jenis pancake yang tipis dan lentur.

Sama seperti Buttermilk Pancake, Crepes ini juga merupakan jenis pancake klasik yang sudah mendunia. Dilansir dari Serious Eats, bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah berupa susu, telur, garam, dan sedikit tepun terigu.

Di Prancis, Crepes ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup yang cocok dimakan bersama sedikit taburan daun bawang di atasnya.

Selanjutnya: Promo Pizza Hut Agustus 2021, Pizza Merah Putih Spesial Agustus Cuma Rp 109 Ribu

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News