MOMSMONEY.ID - Manfaat kopi ternyata tak boleh disepelekan, bantu mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh. Cobalah untuk memilih pilihan rendah karbohidrat seperti kopi hitam.
Pada orang sehat, kopi hitam tampaknya tidak memengaruhi kadar gula darah. Mandy Armitage, dokter umum, menjelaskan, orang yang minum setidaknya 1 cangkir kopi setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena gula darah tinggi atau diabetes tipe 2.
Dilansir dari Goodrx.com, risiko yang lebih rendah ini terlihat baik pada kopi biasa maupun kopi tanpa kafein.
Baca Juga: Fungsi Ginjal Menurun Akibat Lonjakan Gula Darah: Waspadai Kerusakan Permanen
Apa jenis kopi yang baik untuk penderita gula darah tinggi?
Minuman kopi dengan tambahan tinggi gula dan krimer yang manis memicu gula darah tinggi. Sebaiknya batasi jumlah pemanis buatan yang Anda gunakan.
Pilihan yang baik untuk penderita gula darah tinggi adalah susu rendah lemak atau susu skim atau pilih susu nabati rendah karbohidrat. Anda bisa memesan minuman tanpa pemanis atau menggunakan stevia.
Mintalah pilihan yang rendah kalori dan hindari sirup yang mengandung banyak gula.
Kopi tanpa kafein dan gula darah tinggi
Kopi tanpa kafein hanya mengandung sedikit kafein, sehingga mengurangi efek stimulasi kopi dan juga mengurangi efek sampingnya. Kopi mengandung antioksidan bernama asam klorogenik yang bisa membantu menurunkan kadar glukosa darah.
Asam klorogenik adalah aktivator insulin yang memiliki efek serupa dengan metformin, obat yang digunakan untuk mengontrol kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2.
Selain itu, kopi juga memiliki kandungan vitamin B2 yang membantu memecah lemak, karbohidrat, dan protein. Vitamin ini memainkan peran utama dalam menjaga pasokan energi ke tubuh.
Vitamin B2 dapat memiliki efek anti-inflamasi yang relevan dalam pengelolaan diabetes. Mengonsumsi suplemen vitamin B2 dapat mengurangi stres oksidatif ini dan menurunkan komplikasi.
Ada pula kandungan magnesium yang membantu mengelola kadar gula darah. Penderita diabetes seringkali mengalami kekurangan magnesium. Mengonsumsi suplemen magnesium dapat membantu pengendalian metabolisme dan pencegahan diabetes.
Apakah kafein dilarang untuk penderita diabetes tipe 2? Itu tergantung pada riwayat medis dan gejala setiap orang. Anda perlu berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan apakah konsumsi kopi secara teratur dapat memperburuk kondisi Anda.
Batasan kopi yang boleh dikonsumsi penderita gula darah tinggi
Untuk mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2, Anda perlu minum tiga hingga empat cangkir kopi sehari. Sebuah stud yang dilakukan oleh para peneliti Universitas Duke memantau 10 orang dengan diabetes tipe 2.
Semua individu tersebut adalah peminum kopi dan mengonsumsi sekitar empat cangkir sehari secara teratur. Namun, mereka berhenti minum kopi demi eksperimen tersebut.
Setiap orang mengonsumsi pil kafein 250 mg setara dengan dua cangkir kopi sebanyak dua kali sehari. Akibatnya, kadar gula darah mereka meningkat sebesar 8% dibandingkan saat pasien tidak mengonsumsi kafein.
Konsumsi kopi dapat menyebabkan efek samping akut, namun dalam jangka panjang dapat meningkatkan metabolisme glukosa.
Baca Juga: Diet yang Tepat Tekan Lonjakan Gula Darah, Cegah Penyakit Ginjal di Masa Depan
Bagaimana kopi memengaruhi kadar gula darah?
Kafein meningkatkan epinefrin, hormon ini dapat mencegah sel-sel memproses glukosa dengan menghambat sekresi insulin. Kopi berkafein juga dapat secara tidak langsung memengaruhi kadar gula darah dengan menyebabkan kurang tidur.
Penderita gula darah tinggi yang kurang tidur akan mengalami penurunan sensitivitas insulin. Meski mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang, penting untuk mengingat risiko-risiko berikut:
1. Bahan tambahan
Beberapa zat tambahan seperti kayu manis yang mengandung banyak antioksidan, dapat memengaruhi kadar gula darah.
2. Pemanis buatan
Orang yang menggunakan pemanis buatan memiliki resistensi insulin yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak menggunakannya.
3. Susu
Susu dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak. Meski porsi kecil susu mungkin tidak memiliki efek buruk, terlalu banyak susu dapat memengaruhi kadar glukosa dan meningkatkan resistensi insulin.
4. Sirup
Banyak orang lebih suka menambahkan sirup perasa ke kopia. Bahan tambahan ini mengandung gula dalam jumlah tinggi.
Demikian penjelasan mengenai Manfaat kopi dan gula darah tinggi, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News