Kualitas Produk dan Layanan Diperlukan Untuk Bisa Dongkrak Kapasitas Usaha

MOMSMONEY.ID -  Salah satu upaya untuk tetap bisa menjaga keberlangsungan usaha adalah dengan menjaga kualitas produk atau layanan usaha atau bisnis yang tengah dijalankan. Upaya tersebut juga tengah dijalankan oleh Kementerian Perdagangan (Kemendag).

Belum lama ini, kementerian tersebut memperkuat pemahaman standardisasi mutu bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Banyuwangi, Bondowoso, dan Situbondo, Provinsi Jawa Timur. Upayanya adalah melalui sosialisasi standardisasi bidang perdagangan yang berlangsung belum lama ini di wilayah tersebut.

Ada sekitar 300 pelaku UMKM dan pemangku kepentingan daerah memperoleh pembekalan untuk menjaga mutu produk dan mengenali persyaratan pasar, termasuk pasar ekspor.

Rangkaian Sosialisasi Program dan Kebijakan Kementerian Perdagangan terkait Standardisasi Bidang Perdagangan ini dilaksanakan bersama pemerintah daerah di ketiga kabupaten. 

Dalam kesempatan terpisah, Direktur Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kemendag, Moga Simatupang menyampaikan, produk unggulan UMKM di daerah Banyuwangi, Bondowoso, dan Situbondo memiliki potensi yang besar.

“Untuk dapat naik kelas menembus pasar ekspor, pelaku UMKM perlu menjaga konsistensi mutu produk dan memenuhi persyaratan yang berlaku. Hal ini akan sangat membantu produk unggulan di daerah memperoleh dan mempertahankan kepercayaan pembeli,” tutur Moga dalam keterangan, Selasa (10/11).

Lebih lanjut, Moga menjelaskan bahwa Kemendag juga menyediakan Layanan Mandiri Informasi Mutu (Lamansitu), yaitu portal informasi yang dapat dimanfaatkan pelaku usaha untuk memperoleh informasi mengenai persyaratan teknis, regulasi, dan standar mutu produk yang berlaku di negara tujuan ekspor.

Melalui portal tersebut, pelaku UMKM dapat mengidentifikasi persyaratan di negara tujuan ekspor sehingga dapat mempersiapkan produknya agar sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Lamansitu dapat diakses secara daring melalui laman https://lamansitu.kemendag.go.id.  

Baca Juga: Selain Rasa, Ini yang Perlu Diperhatikan Pelaku UMKM dalam Kembangkan Bisnis Kuliner

Di Situbondo, Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Situbondo, Prio Andoko menyoroti tantangan akses pembiayaan, kemitraan usaha, dan pemasaran yang dihadapi UMKM.

Menurutnya, mutu produk perlu menjadi dasar dalam mengatasi tantangan tersebut. Produk yang memenuhi persyaratan mutu dapat memperkuat kepercayaan pasar, menarik minat mitra usaha, dan mendukung peningkatan penjualan.

Di Banyuwangi, peluang pengembangan pasar terlihat dari jangkauan ekspor daerah. Pengawas Perdagangan Ahli Muda Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan Kabupaten Banyuwangi, Yuswan Bakhtiar menyampaikan bahwa daerahnya memiliki 68 eksportir aktif yang telah menjangkau 54 negara.

Komoditasnya meliputi produk perikanan, pertanian, perkebunan, dan kerajinan. Menurut Yuswan, peningkatan mutu produk diperlukan agar makin banyak UMKM siap terlibat dalam ekspor.

Sementara itu, Penelaah Teknis Kebijakan Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Bondowoso, Sandy Ade Permana menekankan pentingnya pengendalian proses produksi.

Penggunaan bahan baku sesuai spesifikasi, penerapan prosedur baku, dan pemeriksaan produk sebelum dipasarkan diperlukan untuk menjaga konsistensi hasil produksi. Kebiasaan ini membantu pelaku usaha memenuhi permintaan pembeli secara berkelanjutan.

Bertindak sebagai salah satu narasumber, Analis Perdagangan Ahli Madya Kemendag, Irma Tasti mengajak pelaku UMKM menjadikan kebutuhan pembeli sebagai titik awal perbaikan produk. Pelaku usaha perlu menetapkan spesifikasi bahan baku, menjaga ketat standar kebersihan selama produksi, serta menyesuaikan label dan kemasan dengan karakteristik produk.

“Masukan maupun keluhan konsumen juga dapat digunakan untuk mengevaluasi produk dan memperbaiki proses usaha. Dengan cara ini, mutu menjadi bagian dari pengelolaan usaha sehari-hari yang membantu mempertahankan kepercayaan pelanggan,” ucap Irma.

Lebih lanjut, Irma turut menjelaskan pentingnya mengenali Standar Nasional Indonesia (SNI) yang relevan serta persyaratan yang berlaku bagi masing-masing produk.

Untuk mempelajari kebutuhan pasar ekspor, peserta diperkenalkan pada portal Layanan Mandiri Informasi Mutu (Lamansitu) yang memuat informasi standar dan persyaratan mutu negara tujuan. Pelaku usaha juga memperoleh informasi mengenai dukungan layanan pengujian, kalibrasi, dan sertifikasi di lingkungan Kemendag.

Dari sisi pelaku usaha, Ketua UMAMI (Asosiasi UMKM Makanan dan Minuman) Kabupaten Banyuwangi, Heru Prayitno menyampaikan kebutuhan pendampingan yang sederhana dan bertahap untuk mempersiapkan ekspor. Menurutnya, keunikan produk lokal perlu disertai kesiapan memenuhi persyaratan pembeli.

“Bagi kami pelaku usaha, kerja sama pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan asosiasi sangat membantu kami memahami tahapan persiapan serta terhubung dengan pendamping dan calon pembeli,” ucap Heru.

Adapun pemilik PT Ienda Nusantara Indonesia, Indah Anggraeni menambahkan bahwa kepercayaan konsumen dibangun melalui mutu yang terjaga sejak pemilihan bahan baku hingga pengemasan, disertai informasi label yang lengkap dan akurat.

Ia berharap dukungan pemerintah dan lembaga terkait dapat membantu pelaku usaha menerapkan standar dalam proses usahanya sehingga lebih siap memenuhi kebutuhan pasar domestik maupun global.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News