Intip Resep! Kelezatan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ala Masakan Sunda

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Kelezatan ayam goreng memang sulit untuk ditolak. Apalagi ditambah dengan bumbu rempah kuning yang bikin ayam jadi terasa gurih dan wangi. Bisa tebak apa nama menu makanan hari ini? Namanya adalah Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Bumbu Kuning sangat cocok disantap bersama nasi putih & sambal rawit, loh! Agar menambah kenikmatan, anda harus memakannya saat semua idangan masih hangat, agar rasanya jauh lebih nendang!

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Unilever Food Solutions ini cukup disajikan untuk 2 porsi piring. Selain itu, rasanya yang gurih serta gizinya yang lengkap menambah kenikmatan bagi siapapun yang mengonsumsinya.

Nah, bagi anda yang sudah penasaran dengan resepnya, yuk simak resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang berikut ini!

Bahan

120 gram bumbu dasar ayam kuning instan
Penyedap rasa ayam
2 ekor ayam kampung
6 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang serai
2 liter air

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning

Panaskan air, lalu masukkan bumbu kuning
Aduk hingga bumbu larut. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk kembali
Masukkan ayam kampung ke dalam bumbu dan campuran bahan-bahan tadi.
Masukkan bumbu penyedap instan rasa ayam. Aduk dan rebus kembali hingga mendidih.
Setelah air menyusut, matikan api kompor
Ambil ayam dan masukkan ke dalam piring.
Panaskan minyak, lalu masukkan ayam ke dalamnya. Goreng hingga berwarna kuning keemasan
Jika sudah matang, angkat ayam dan tiriskan hingga minyak berkurang.
Tata Ayam Goreng Bumbu Kuning ke atas piring saji. Sajikan sambal rawit pedas dan nasi putih hangat.
Ayam Goreng Bumbu Kuning siap disantap!