Bebas Asam Urat Tinggi dengan 5 Sayuran Ini, Yuk Masukkan ke Menu Harian

MOMSMONEY.ID - Asam urat tinggi bisa diredam secara alami hanya dengan rutin mengonsumsi sayuran tertentu. Asam urat yang menumpuk di tubuh seringkali memicu nyeri sendi dan pembengkakan, terutama di area kaki dan lutut.

Kabar baiknya, gaya hidup sehat dan pola makan yang tepat bisa menjadi upaya yang tepat untuk mengelola kadar asam urat. Namun, tak semua sayuran cocok untuk penderita asam urat.

Beberapa jenis justru mengandung purin tinggi yang bisa memperburuk kondisi. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui sayuran mana saja yang aman dan efektif menurunkan kadar asam urat.

Bersumber dari Healthline, berikut ini berbagai sayuran yang cocok untuk penderita asam urat tinggi:

5 Sayuran penurun asam urat tinggi

1. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran terbaik untuk penderita asam urat tinggi. Sayuran hijau ini rendah purin yang berarti aman untuk dikonsumsi.

Selain itu, brokoli kaya akan vitamin C dan serat, dua nutrisi penting yang membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Anda bisa mengonsumsi brokoli dengan cara direbus ringan, ditumis, atau dijadikan campuran dalam sup.

2. Seledri

Seledri bukan hanya sekadar pelengkap masakan. Sayuran ini memiliki efek diuretik alami yang dapat membantu tubuh membuang kadar asam urat berlebih melalui urin.

Selain itu, seledri juga kaya akan antioksidan dan vitamin K. Anda bisa menjadikannya jus, campuran salad atau menambahkan seledri ke dalam sup harian.

3. Tomat

Meskipun tomat secara teknis adalah buah, banyak orang menggunakannya sebagai sayuran dalam masakan. Tomat mengandung vitamin C tinggi yang bisa membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

Kandungan airnya juga tinggi, sehingga tomat membantu menjaga hidrasi dan mempercepat proses pengeluaran asam urat lewat ginjal. Konsumsilah tomat mentah, dijus, atau sebagai pelengkap lauk.

4. Mentimun

Mentimun kaya akan air, serat dan memiliki efek pendingin alami. Kandungan air yang tinggi ini membantu proses detoksifikasi tubuh, termasuk membantu mengurangi asam urat.

Selain mudah ditemukan dan murah, mentimun juga enak dikonsumsi mentah sebagai lalapan, jus, atau acar segar. Konsumsi secara teratur bisa bantu jaga kadar asam urat tetap stabil.

5. Wortel

Wortel juga merupakan salah satu sayuran penurun asam urat tinggi yang efektif. Kandungan beta karoten dan antioksidan di dalam wortel membantu mengontrol produksi enzim yang berperan dalam pembentukan asam urat.

Wortel bisa dikonsumsi dalam bentuk jus, dikukus, atau ditumis ringan. Rasanya manis alami dan cocok dikombinasikan dengan sayuran lain.

Itulah macam-macam sayuran yang cocok untuk penderita asam urat tinggi yang aman dikonsumsi setiap hari.