9 Manfaat Kesehatan Konsumsi Cokelat Hitam secara Rutin bagi Tubuh

Penulis: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini dia beberapa manfaat kesehatan konsumsi cokelat hitam secara rutin bagi tubuh. Cek selengkapnya di sini, yuk!

Cokelat sering dianggap sebagai camilan yang identik dengan rasa manis. Namun, tidak semua jenis cokelat memiliki kandungan nutrisi yang sama. Cokelat hitam atau dark chocolate memiliki kadar kakao yang lebih tinggi dan umumnya mengandung lebih sedikit gula dibandingkan cokelat susu. Kandungan kakao inilah yang menjadikan cokelat hitam kaya akan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan.

Cokelat hitam mengandung flavonoid, polifenol, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, serta sejumlah antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang, cokelat hitam dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Pilih produk dengan kandungan kakao minimal 70 % agar memperoleh manfaat nutrisi yang lebih optimal.

Manfaat Kesehatan Konsumsi Cokelat Hitam secara Rutin bagi Tubuh

Melansir dari laman Verywell Health, berikut beberapa manfaat kesehatan konsumsi cokelat hitam secara rutin bagi tubuh:

1. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Kakao mengandung senyawa alami yang disebut flavanol. Senyawa ini diketahui memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan jantung.

Flavanol dapat membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dalam jumlah tertentu berkaitan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular hingga sekitar 37% serta penurunan risiko stroke sekitar 29%.

2. Membantu Memperbaiki Kadar Kolesterol

Cokelat hitam juga dapat memberikan manfaat bagi profil lipid dalam tubuh. Profil lipid berkaitan dengan kadar lemak dalam darah, termasuk kolesterol dan trigliserida.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sekitar 2 gram cokelat hitam dengan kandungan 70% kakao setiap hari selama 6 bulan dapat membantu memperbaiki kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh.

3. Dapat Membantu Menurunkan Risiko Diabetes

Mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah kecil setiap hari juga dikaitkan dengan pengaturan kadar gula darah yang lebih baik.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengontrol kadar gula darah puasa. Dengan kondisi tersebut, risiko terjadinya diabetes juga dapat berkurang.

4. Mendukung Kesehatan Mikrobioma Usus

Cokelat hitam memiliki efek prebiotik yang dapat mendukung kesehatan mikrobioma usus. Mikrobioma usus merupakan kumpulan mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan dan berperan penting dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam dapat membantu meningkatkan keragaman bakteri baik dalam usus, yang berkaitan dengan fungsi pencernaan yang lebih sehat.

5. Membantu Memperbaiki Suasana Hati

Cokelat hitam juga sering dikaitkan dengan peningkatan suasana hati. Hal ini kemungkinan berkaitan dengan pengaruhnya terhadap kesehatan mikrobioma usus.

Keragaman bakteri dalam usus diketahui memiliki hubungan dengan emosi yang lebih positif dan berkurangnya perasaan kesepian. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi cokelat dengan kandungan kakao 85% mengalami peningkatan suasana hati dibandingkan mereka yang mengonsumsi cokelat dengan kandungan kakao lebih rendah.

6. Membantu Mengurangi Stres

Kakao mengandung polifenol yang dapat membantu menurunkan kadar hormon stres dalam tubuh, seperti kortisol dan epinefrin.

Penurunan hormon stres ini dapat membantu tubuh menjadi lebih rileks dan mengurangi dampak stres yang berlebihan pada tubuh.

7. Mendukung Fungsi Otak

Flavonoid dalam kakao juga berperan dalam melindungi sel saraf atau neuron di otak. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, termasuk kemampuan berpikir dan mengingat.

Selain itu, kakao juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Dengan aliran darah yang lebih baik, otak mendapatkan pasokan oksigen dan nutrisi yang lebih optimal.

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kakao berpotensi membantu melindungi otak dari penyakit degeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.

8. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan antioksidan dalam cokelat hitam dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan meningkatkan risiko berbagai penyakit. Dengan adanya antioksidan, tubuh dapat lebih terlindungi dari kerusakan sel, proses penuaan dini, hingga beberapa penyakit kronis.

9. Dapat Mendukung Performa Olahraga

Cokelat hitam juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan produksi oksida nitrat dalam darah.

Oksida nitrat membantu memperbaiki sirkulasi darah dan membuat tubuh menggunakan oksigen secara lebih efisien saat berolahraga. Kondisi ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga seseorang dapat beraktivitas fisik lebih lama.

Meski memiliki berbagai manfaat, konsumsi cokelat hitam tetap perlu dibatasi agar tidak berlebihan. Pilih cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi dan konsumsi dalam jumlah wajar untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.

Nah, itu tadi beberapa manfaat kesehatan konsumsi cokelat hitam secara rutin bagi tubuh. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News