7 Manfaat Minum Jus Bit dan Chia Seeds bagi Kesehatan Tubuh

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Mari intip beberapa manfaat minum jus bit dan chia seeds bagi kesehatan tubuh berikut ini. Ada apa saja?

Dalam beberapa tahun terakhir, jus bit dan chia seeds semakin populer sebagai minuman sehat yang sering dikaitkan dengan gaya hidup aktif dan pola makan seimbang.

Kombinasi keduanya tidak hanya menarik dari segi warna dan tekstur, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Bit dikenal sebagai sumber nitrat alami, sementara chia seeds mengandung serat, protein, dan lemak sehat dalam jumlah tinggi.

Saat dikombinasikan menjadi satu minuman, jus bit dan chia seeds dapat saling melengkapi manfaatnya. Minuman ini cocok dikonsumsi sebagai pendamping sarapan, sebelum olahraga, atau sebagai bagian dari rutinitas hidup sehat.

Melansir dari laman Verywell Health, di bawah ini beberapa manfaat minum jus bit dan chia seeds bagi kesehatan tubuh:

1. Kaya akan nutrisi penting

Jus bit merupakan minuman bernutrisi tinggi yang mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, dan fosfor, sama seperti bit utuh. Kandungan kaliumnya cukup tinggi, yaitu sekitar 470 mg per cangkir, yang berperan dalam menjaga tekanan darah dan fungsi otot tetap optimal.

Chia seeds juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang sangat baik. Biji kecil ini mengandung serat, protein nabati, vitamin, mineral, serta asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan jantung.

Ketika digabungkan, jus bit dan chia seeds menjadi minuman sehat yang membantu menutrisi tubuh dari dalam.

2. Mengandung antioksidan tinggi

Antioksidan berfungsi melawan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel tubuh dan memicu peradangan. Jika jumlah radikal bebas lebih banyak daripada antioksidan, tubuh dapat mengalami stres oksidatif yang berisiko menimbulkan berbagai penyakit.

Jus bit mengandung betalain, yaitu antioksidan kuat yang membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif. Sementara itu, chia seeds mengandung quercetin dan kaempferol yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, serta berpotensi membantu mengontrol kadar gula darah.

3. Mendukung kesehatan jantung

Mengombinasikan jus bit dan chia seeds dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung. Jus bit kaya akan nitrat alami yang di dalam tubuh akan diubah menjadi oksida nitrat. Zat ini membantu melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah lebih terjaga.

Penelitian menunjukkan, konsumsi jus bit dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Di sisi lain, chia seeds mengandung omega 3 yang berperan dalam mengurangi peradangan serta membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang berkaitan dengan risiko penyakit jantung.

4. Membantu menjaga hidrasi tubuh

Jus bit dengan chia seeds juga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Chia seeds mampu menyerap air hingga 12 kali beratnya, sehingga sangat baik untuk membantu mempertahankan cairan dalam tubuh.

Saat dicampur dengan jus bit, Anda mendapatkan minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung nutrisi penting. Minuman ini cocok dikonsumsi terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas.

5. Mendukung kesehatan sistem pencernaan

Kombinasi jus bit dan chia seeds bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan karena keduanya merupakan sumber serat yang baik. Serat berperan penting dalam melancarkan buang air besar serta membantu mengurangi masalah seperti sembelit dan perut kembung.

Chia seeds kaya akan serat larut yang menyerap air dan membantu melunakkan feses, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar. Selain itu, kandungan nitrat dan antioksidan dalam jus bit juga dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran cerna.

6. Membantu mengontrol gula darah

Bit memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat. Senyawa seperti betalain, polifenol, dan nitrat dalam jus bit diketahui dapat membantu mendukung pengaturan kadar gula darah dan mengurangi risiko hiperglikemia.

Chia seeds juga berperan dalam menjaga kestabilan gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat. Saat direndam, chia seeds membentuk tekstur seperti gel yang membantu memperlambat proses pencernaan dan pelepasan glukosa ke dalam darah.

7. Menjaga berat badan

Bagi Anda yang ingin menurunkan atau menjaga berat badan, jus bit dan chia seeds bisa menjadi pilihan yang tepat. Jus bit rendah kalori tetapi tetap kaya nutrisi, sehingga cocok dikonsumsi tanpa khawatir asupan kalori berlebih.

Serat dalam jus bit membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Sementara itu, chia seeds mengandung serat dan protein yang cukup tinggi, yang dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi asupan kalori secara alami.

Itulah beberapa manfaat minum jus bit dan chia seeds bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.