7 Manfaat Ikan Salmon yang Kaya Omega-3 untuk Kesehatan Tubuh

Penulis: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Jika Anda belum tahu, simak, yuk, beberapa manfaat makan ikan salmon berikut ini.

Salmon adalah salah satu jenis ikan yang penuh nutrisi dan memiliki kandungan lemak baik. Ikan jenis salmon pun bukan hanya dikenal karena menyehatkan saja, salmon pun juga enak untuk dimakan.

Secara umum, ikan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang baik, tidak terkecuali salmon.

“Salmon sangat baik untuk Anda karena tinggi asam lemak omega-3 dan rendah merkuri. Merkuri mungkin berbahaya bagi manusia dalam jumlah tinggi,” jelas Julia Zumpano, RD, LD kepada Cleveland Clinic.

Punya beragam manfaat dan sehat, ini beberapa alasan Anda wajib mengonsumsi ikan salmon.

Kaya omega 3

Tidak seperti kebanyakan lemak lainnya, lemak omega 3 dianggap penting, artinya Anda harus mendapatkan dari makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya.

Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang telah terbukti mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan faktor risiko penyakit kronis. Mengonsumsi setidaknya dua porsi salmon setiap minggu bisa membantu memenuhi asupan minyak omega 3.

Meningkatkan fungsi otak

Menambahkan salmon ke dalam pola makan Anda, meskipun dalam jumlah sedikit, dapat membantu kemampuan berpikir dan daya ingat, atau apa yang oleh para dokter disebut sebagai fungsi kognitif.

"Ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 memiliki efek anti peradangan dan dapat membantu mengatasi penurunan fungsi kognitif akibat penuaan," ungkap Zumpano.

Penelitian menunjukkan, asupan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dapat memperkuat hipokampus, yaitu bagian otak yang berperan dalam daya ingat dan proses belajar. Selain itu, para ahli terus meneliti dampak konsumsi ikan terhadap perkembangan demensia dan penyakit Alzheimer.

Protein tinggi

Protein memiliki peran penting dalam tubuh termasuk membantu penyembuhan setelah cedera, melindungi kesehatan tulang, dan menjaga massa otot selama penurunan berat badan dan seiring bertambahnya usia.

Untuk memperoleh protein lebih, mengonsumsi makanan tinggi protein seperti salmon bisa menjadi salah satu caranya. Laman Healthline menyatakan, salmon mampu mencukupi sebanyak 22–25 gram protein dalam tiap porsi 3,5 ons (100 gram).

Meningkatkan metabolisme tubuh

Jenis ikan berminyak, seperti salmon, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan kadar lipid darah, yang merupakan penanda penting kesehatan metabolisme tubuh.

Saat tubuh memiliki metabolisme yang baik berarti tubuh mampu memanfaatkan semua nutrisi dari makanan dan menangkal penyakit.

Menurunkan risiko penyakit kronis

Mengutip laman Good Housekeeping, dari penelitian yang masih berlangsung, pola makan dengan banyak mengonsumsi ikan, sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan, sangat dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur mungkin terkait dengan penurunan kadar trigliserida.

Memperbaiki kesehatan mental

Beberapa studi menunjukkan, hasil bahwa makan ikan seperti ikan salmon yang kaya akan omega 3 bisa membantu mengurangi gejala depresi, anxiety, dan meningkatkan mood.

Menurut meta analisis tahun 2020 di Global Health Journal, hal ini mungkin disebabkan oleh tingginya kadar asam lemak omega 3, yang telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi dan pelindung saraf.

Mendukung kekuatan tulang

Satu porsi ikan salmon menyediakan lebih dari separuh kebutuhan harian vitamin D yang dianjurkan. Meskipun vitamin D tidak secara langsung menentukan kesehatan tulang, vitamin ini membantu menyalurkan kalsium ke tulang Anda.

Vitamin D sangat penting untuk penyerapan kalsium, kesehatan tulang, dan pencegahan osteoporosis.

Jika sudah tahu manfaatnya, apakah Anda makin tertarik buat makan ikan salmon?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News