7 Jenis Protein yang Mudah Dicerna agar Usus Tetap Sehat

MOMSMONEY.ID - Ini beberapa jenis protein yang mudah dicerna agar usus tetap sehat. Coba konsumsi, yuk!

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot, memperbaiki jaringan, menjaga daya tahan tubuh, hingga mendukung kesehatan sistem pencernaan. Namun, tidak semua jenis protein mudah dicerna oleh tubuh, terutama bagi orang yang memiliki masalah pencernaan atau usus sensitif.

Beberapa sumber protein justru dapat membuat perut terasa kembung, begah, atau tidak nyaman jika dikonsumsi berlebihan. Karena itu, memilih protein yang lebih mudah dicerna dapat membantu menjaga kesehatan usus sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Protein yang mudah dicerna umumnya lebih ringan untuk sistem pencernaan dan tetap kaya nutrisi penting bagi tubuh.

Baca Juga: 6 Pilihan Topping Kaya Protein untuk Popcorn Anda, Mau Coba?

Melansir dari Verywell Health, berikut beberapa jenis protein yang mudah dicerna agar usus tetap sehat:

1. Telur

1 butir telur ukuran besar mengandung sekitar 74 kalori dan 6,25 gram protein. Telur menjadi salah satu sumber protein yang mudah dicerna tubuh karena struktur proteinnya sederhana sehingga lebih mudah dipecah dan diserap.

Selain itu, telur umumnya tidak menyebabkan gangguan pencernaan kecuali pada orang yang memiliki alergi atau intoleransi tertentu. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa telur berpotensi membantu menjaga kesehatan usus dan mendukung lapisan saluran pencernaan.

2. Dada Ayam

4 ons dada ayam mengandung sekitar 130 kalori dan 19 gram protein. Dada ayam termasuk sumber protein rendah lemak yang mudah dicerna karena memiliki sedikit jaringan ikat. Kondisi ini membuat enzim pencernaan bekerja lebih mudah saat memecah protein ayam di dalam tubuh.

Namun, sebaiknya ayam tidak dimasak terlalu lama karena teksturnya bisa menjadi keras dan lebih sulit dicerna.

3. Dada Kalkun

4 ons dada kalkun mengandung sekitar 130 kalori dan 28 gram protein. Dada kalkun memiliki karakteristik yang mirip dengan ayam, yaitu rendah lemak dan mudah diproses tubuh. Protein dari kalkun juga mengandung asam amino penting yang dibutuhkan tubuh serta nutrisi seperti vitamin B dan kolin.

Setelah dicerna, protein kalkun dapat menghasilkan senyawa kecil yang berpotensi membantu melindungi lapisan usus dan mengurangi stres oksidatif.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Salad Tinggi Protein yang Bikin Kenyang Berjam-jam

4. Tahu

3 ons tahu mengandung sekitar 80 kalori dan 8 gram protein. Tahu lebih mudah dicerna dibanding kedelai utuh karena telah melalui proses pengolahan. Proses perendaman dan penggilingan membantu mengurangi serat kasar dan senyawa kompleks sehingga protein dalam tahu lebih mudah diserap tubuh.

Selain itu, tahu juga mengandung senyawa alami yang membantu memberi makan bakteri baik di usus sehingga kesehatan pencernaan lebih terjaga.

5. Selai Kacang Lembut

2 sendok makan selai kacang mengandung sekitar 180 kalori dan 6 gram protein. Selai kacang lebih mudah dicerna dibanding kacang utuh karena proses penghalusan membantu memecah struktur keras kacang.

Hal ini membuat enzim pencernaan lebih mudah memproses protein dan lemak di dalamnya. Selai kacang juga mengandung serat dan senyawa alami yang membantu mendukung keseimbangan mikrobioma usus.

6. Salmon

5 ons salmon mengandung sekitar 329 kalori dan 27 gram protein. Salmon termasuk sumber protein yang lembut dan mudah dicerna tubuh. Ikan ini memiliki jaringan ikat yang lebih sedikit dibanding daging merah sehingga cenderung tidak membuat perut terasa berat setelah makan.

Kandungan omega-3 dalam salmon juga membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan lapisan usus. Beberapa penelitian menunjukkan salmon dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam saluran pencernaan.

Baca Juga: 6 Cara Mudah Konsumsi Lebih Banyak Protein Nabati yang Bisa Anda Coba

7. Yogurt Yunani

6 ons yogurt Yunani tanpa lemak mengandung sekitar 100 kalori dan 17,5 gram protein. Yogurt Yunani lebih mudah dicerna dibanding beberapa produk susu lainnya karena proses fermentasi membantu mengurangi kadar laktosa. Bakteri baik di dalam yogurt membantu tubuh memecah sisa laktosa sehingga lebih nyaman untuk pencernaan.

Selain itu, yogurt Yunani mengandung protein lebih tinggi dibanding yogurt biasa karena proses penyaringan yang dilakukan saat pembuatannya. Untuk kesehatan usus, yogurt Yunani membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dan mendukung lingkungan usus yang lebih sehat.

Pada beberapa orang, makanan ini juga membantu mengurangi rasa kembung dan sembelit dibanding produk susu lainnya.

Itulah beberapa jenis protein yang mudah dicerna agar usus tetap sehat. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News