7 Buah Tinggi Kandungan Vitamin C, Paling Tinggi Bukan Jeruk

Penulis: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Mengonsumsi vitamin C tak hanya bisa diperoleh dari suplemen, ada buah dengan kandungan tinggi vitamin C yang bisa dikonsumsi sehari-hari.

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang terkandung dalam banyak jenis makanan, terutama buah-buahan dan sayuran.

Menurut laman Healthline, vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh Anda dan dapat membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh, produksi neurotransmiter, pembentukan kolagen, kesehatan kardiovaskular, dan penyembuhan luka.

Buah-buahan dengan tinggi kandungan vitamin C berikut ini bisa Anda konsumsi setiap hari.

Jambu biji

Satu buah jambu biji mengandung 125 mg vitamin C, atau 138% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG). Jambu biji sangat kaya akan antioksidan likopen.

Sebuah studi berskala kecil tahun 2022 menunjukkan, likopen mungkin memiliki manfaat antikanker dan jambu biji mengandung serat yang dapat membantu mengatasi sembelit.

Pepaya

Kandungan vitamin C satu buah pepaya ukuran sedang (sekitar 157 gram) mengandung 95,6 miligram vitamin C, yang setara dengan 100% dari AKG.

Pepaya kaya akan vitamin C, E, dan B, serta mineral seperti magnesium dan kalium. Nutrisi-nutrisi ini mendukung fungsi kekebalan tubuh, melindungi sel dari stres oksidatif, dan menjaga fungsi saraf.

Stroberi

Melansir laman Health, kandungan vitamin C satu cangkir stroberi (sekitar 140 gram), mengandung 83,4 miligram vitamin C, yaitu 92% dari AKG.

Stroberi mengandung sejumlah senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk vitamin C dan polifenol.

Penelitian telah menemukan, asupan stroberi secara teratur dapat meningkatkan profil lipid dan mengurangi penanda peradangan pada orang dewasa yang berisiko terkena penyakit kardiovaskular.

Nanas

Vitamin C dalam buah nanas mengandung sebanyak 79 mg (88% AKG) per cangkir .

Nanas mengandung enzim pencernaan alami yang disebut bromelain, yang membantu Anda mencerna protein.

Bromelain dalam nanas juga memberikan sifat anti-inflamasi dan bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh.

Jeruk

Jeruk terkenal sebagai sumber vitamin C. Pada jeruk dengan ukuran sedang menurut Good RX mengandung 70 mg (77% AKG) vitamin. Jeruk juga memiliki kandungan gula alami yang lebih rendah dibandingkan buah-buahan.

Jeruk juga memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah. Artinya, mengonsumsi jeruk menyebabkan kenaikan kadar gula darah lebih lambat dan tidak terlalu dramatis dibandingkan mengonsumsi buah-buahan dengan skor GI lebih tinggi.

Kiwi

Satu buah kiwi ukuran sedang mengandung 56 mg vitamin C, atau 62% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG).

Penelitian tahun 2021 menunjukkan, kiwi dapat menghambat aktivitas trombosit darah. Efek ini dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah dan stroke. Mengonsumsi kiwi juga dapat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh Anda.

Lemon

Satu buah lemon mentah utuh mengandung 45 mg vitamin C, atau 50% dari AKG.

Vitamin C dalam jus lemon juga bertindak sebagai antioksidan, terbukti dari kemampuannya mencegah buah dan makanan lain menjadi coklat.

Itulah tadi daftar beragam buah-buahan yang memiliki tinggi kandungan vitamin C untuk menambah asupan vitamin C harian Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News