5 Manfaat Cabai untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

MOMSMONEY.ID - Tak selalu buruk, ternyata makan cabai pedas juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.

Makanan dengan bumbu cabai pedas tentunya sudah menjadi hal yang biasa bagi kebanyakan orang-orang Indonesia. Hampir semua makanan kini memberikan pilihan rasa pedas dalam hidangannya.

Nyatanya, makanan pedas yang mengandung cabai juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh jika tidak dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

"Makanan pedas merupakan topik hangat dalam bidang gizi" ujar Patricia Bridget Lane, ahli gizi terdaftar, kepada Cleveland Clinic.

Hal itu disebabkan karena terdapat bukti bahwa makanan dengan cita rasa pedas dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mendukung sistem pencernaan Anda.

Melansir Healthline dan Web MD, mari cari tahu apa saja manfaat cabai dalam makanan pedas yang ternyata baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Cari Tahu Apa Saja Manfaat Mustard yang Jarang Anda Ketahui di Sini

Pereda nyeri

Kapsaisin, senyawa tanaman bioaktif utama dalam cabai, memiliki sejumlah sifat unik. Senyawa ini berikatan dengan reseptor nyeri, yaitu ujung saraf yang mendeteksi rasa sakit. Hal ini menimbulkan sensasi terbakar namun tidak menyebabkan cedera luka bakar yang sesungguhnya.

Meski demikian, konsumsi cabai (atau kapsaisin) dalam jumlah tinggi dapat membuat reseptor nyeri Anda menjadi kurang peka seiring berjalannya waktu, sehingga mengurangi kemampuan Anda dalam merasakan sensasi pedas yang membakar dari cabai.

Penurunan berat badan

Beberapa bukti menunjukkan bahwa kapsaisin dapat membantu penurunan berat badan dengan cara mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak.

Faktanya, penelitian menunjukkan, 10 gram cabai merah dapat meningkatkan pembakaran lemak secara signifikan, baik pada pria maupun wanita.

Kapsaisin juga dapat mengurangi asupan kalori. Sebuah studi yang melibatkan 24 orang yang rutin mengonsumsi cabai menemukan bahwa mengonsumsi kapsaisin sebelum makan dapat mengurangi asupan kalori.

Baca Juga: 7 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi alias Hipertensi

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Jika Anda termasuk orang yang minum jus jeruk saat sedang sakit, Anda tentu sudah paham pentingnya vitamin C dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa meskipun vitamin C tidak dapat sepenuhnya mencegah flu biasa, mengonsumsi lebih banyak vitamin C saat sakit dapat memperpendek durasi sakit Anda.

Mencegah penyakit jantung

Terkait pencegahan penyakit jantung, makanan pedas mungkin merupakan hal yang justru dibutuhkan tubuh Anda.

Berbagai penelitian menunjukkan, kandungan kapsaisin pada cabai, yang memberikan rasa pedas, dapat mengurangi peradangan dan menurunkan risiko Anda terkena penyakit jantung.

Kaya vitamin dan mineral

Cabai kaya akan berbagai vitamin dan mineral, namun biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, sehingga tidak memberikan kontribusi signifikan terhadap asupan mikronutrien harian Anda.

Tetapi, jika ingin tahu, dalam satu cabai terkandung vitamin C, B6, K1, A, potasium, dan tembaga.

Nah, itulah tadi beberapa manfaat cabai, makanan pedas yang digemari banyak orang karena sensasi membakarnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News