5 Makanan yang Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah

MOMSMONEY.ID - Lonjakan gula darah adalah gejala utama penyakit diabetes dan harus segera diatasi. 

Penyakit ini terjadi ketika tubuh tidak menghasilkan cukup insulin sehingga glukosa menumpuk ke dalam aliran darah, dilansir dari Healthline.  

Salah satu cara untuk mengontrol gula darah adalah dengan makan makanan yang sehat.  

Mengutip Medical News Today, kriteria makanan penurun gula darah yang ampuh lainnya bisa diketahui adalah melalui indeks glikemiknya (GI).  

Baca Juga: 8 Makanan yang Mengandung Air, Tetap Terhidrasi Meski Sedang Berpuasa

Berikut ini beberapa jenis makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah, antara lain: 

1. Biji labu

Makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah pertama adalah biji labu. Labu dikemas dengan serat dan antioksidan, labu adalah pilihan tepat sebagai makanan penurun gula darah.  

Mengutip jurnal Advance Pharmaceutical Bulletin, labu kuning juga digunakan sebagai obat diabetes tradisional di banyak negara seperti Meksiko dan Iran.   

Biji labu mengandung lemak dan protein yang sehat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mengontrol gula darah.  

2. Kacang dan selai kacang

Makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah kedua adalah kacang dan selai kacang jika dikonsumsi secara tepat dan tida berlebihan.

Diet dengan menekankan kacang pohon pada asupan harian rata-rata 2 ons (56 gram) secara signifikan mengurangi gula darah puasa dan hemoglobin A1c (HbA1c).  

3. Kimchi

Makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah ketiga adalah kimchi. Makanan yang terkenal dari Korea ini ternyata juga menyimpan banyak manfaat.

Meski rasanya agak asam, namun makanan fermentasi seperti kimchi dan sauerkraut dikemas dengan senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk probiotik, mineral, dan antioksidan. 

Baca Juga: Cara Ampuh Menjaga Gula Darah Tetap Normal Saat Bulan Puasa

4. Biji chia

Makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah keempat adalah biji chia. Makan biji chia (chia seeds) nyatanya juga dapat membantu mengontrol gula darah. 

Penelitian telah mengaitkan konsumsi biji chia dengan penurunan kadar gula darah dan peningkatan sensitivitas insulin.  

Tinjauan dalam Journal of Food Science menyimpulkan bahwa biji chia dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan kontrol gula darah.  

5. Bawang putih

Makanan yang ampuh turunkan kadar gula darah kelima adalah bawang putih. Bawang putih merupakan bahan populer dalam pengobatan tradisional untuk diabetes.

Senyawa dalam bawang putih dapat membantu mengurangi gula darah dengan meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.  

Penderita obesitas yang mengonsumsi metformin dan bawang putih mengalami penurunan yang lebih signifikan dalam kadar gula darah.  

Anda perlu membicarakan hal ini dengan dokter tentang bagaimana memasukkan makanan sehat tadi ke dalam rencana perawatan diabetes.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News