4 Tips Bikin Bumbu Marinasi Ayam yang Hemat dan Tak Mubazir

MOMSMONEY.ID - Daging perlu dimarinasi agar bumbunya dapat menyerap hingga ke dalam. Nah, ada beberapa tips untuk Moms yang mau bikin bumbu marinasi ayam agar lebih hemat dan tidak mubazir.

Mau tahu tips-tipsnya? Melansir dari Maggi, simak beberapa tips bikin bumbu marinasi ayam yang enak dan hemat, berikut ini!

Baca Juga: Masakanmu Sering Basi? Ini 4 Trik Masak Makanan Bersantan Supaya Tak Mudah Basi

Bahan masakan segar

Apabila Moms ingin bikin bumbu marinasi ayam yang enak, maka Moms perlu memilih bahan masakan yang masih segar.

Beberapa bahan masakan segar yang bisa dibeli di antaranya adal cabai, bawang, dan rempah-rempah. Pastikan bahan-bahan masakan tersebut tidak ada yang layu.

Baca Juga: Pengguna Air Fryer, Ini 7 Makanan yang Tak Cocok Dimasak dalam Air Fryer

Gunakan kembali bumbu marinasi

Agar menciptakan bumbu marinasi ayam yang enak dan hemat, Moms bisa menggunakan kembali bumbu marinasi.

Misalnya, ketika Moms membuat bumbu marinasi untuk sate ayam, Moms bisa menggunakan sisa bumbu marinasi yang ada saat Moms sedang membakar sate tersebut. Selain dapat menghemat, cara ini juga mampu mmbuat bumbu lebih meresap ke dalam daging.

Baca Juga: Resep Pedasnya Ceker Mercon yang Membakar Lidah, Pasti Ngiler!

Olah jadi makanan lain

Untuk dapat menghidangkan bumbu marinasi yang enak dan hemat, Moms bisa membuat hidangan lain dengan menggunakan bumbu marinasi yang tersisa, loh!

Karena bumbu marinasi bercita rasa kuat, maka tak ada salahnya jika Moms membuat berbagai hidangan dari sisa bumbu marinasi ayam jadi mie goreng, kwetiau goreng, ataupun berbagai macam tumisan.

Baca Juga: 4 Tips Pintar Bikin Daging Empuk dan Juicy dengan Metode Brining Daging

Simpan bumbu sisa

Tips untuk menghemat bumbu marinasi yang tersisa adalah dengan menyimpan bumbu sisa ke dalam kulkas.

Namun, apabila Moms ingin menyimpan bumbu marinasi ke dalam kulkas, pastikan Moms belum memasukkan daging ayam mentah ke dalam keseluruhan bumbu marinasi agar kontaminasi bakteri tidak terjadi.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News