4 Rekomendasi Minuman untuk Bantu Cukupi Kebutuhan Vitamin D Anda

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ada sejumlah rekomendasi minuman untuk bantu cukupi kebutuhan vitamin D Anda. Cek ada apa saja di sini!

Vitamin D memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, hingga fungsi otot. Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko tulang rapuh, daya tahan tubuh menurun, dan mudah merasa lelah.

Paparan sinar matahari memang menjadi sumber utama vitamin D, namun tidak semua orang bisa mendapatkannya secara optimal setiap hari. Oleh karena itu, asupan dari makanan dan minuman juga perlu diperhatikan agar kebutuhan vitamin D tetap terpenuhi.

Selain dari makanan padat, beberapa jenis minuman dapat membantu menambah asupan vitamin D secara praktis. Minuman ini mudah ditemukan, bisa dikonsumsi sehari-hari, dan cocok dikombinasikan dengan pola makan seimbang.

Melansir dari laman Health, di bawah ini rekomendasi minuman untuk bantu cukupi kebutuhan vitamin D Anda:

1. Susu yang Diperkaya Vitamin D

Sejak tahun 1930-an, susu sapi telah ditambahkan vitamin D untuk membantu memenuhi kebutuhan harian masyarakat. Sebagian besar susu sapi di pasaran mengandung vitamin D, meskipun fortifikasi ini bersifat sukarela di beberapa negara.

Dalam 1 gelas susu fortifikasi ukuran 8 ons, biasanya terdapat sekitar 100 hingga 150 IU vitamin D. Sebagai contoh, 1 cangkir susu rendah lemak 1% dapat memberikan sekitar 104 IU vitamin D atau sekitar 17% dari Nilai Harian.

Selain vitamin D, susu juga mengandung berbagai nutrisi penting lain seperti kalsium, fosfor, kalium, dan protein yang baik untuk kesehatan tulang dan tubuh secara keseluruhan. Jika Anda jarang minum susu, susu bisa ditambahkan ke dalam minuman lain seperti kopi.

Menggunakan susu sebagai campuran latte atau cappuccino juga lebih sehat dibandingkan krimer tinggi gula dan lemak.

2. Susu Nabati yang Diperkaya Vitamin D

Tidak hanya susu sapi, banyak susu nabati juga diperkaya dengan vitamin D, seperti susu kedelai, almond, kacang mete, beras, dan kacang polong. Namun, tidak semua produk mengandung vitamin D dalam jumlah yang sama, sehingga penting untuk membaca label kemasan.

Beberapa susu nabati memiliki kandungan vitamin D yang setara dengan susu sapi fortifikasi, sementara produk lain mungkin tidak mengandung vitamin D sama sekali. Oleh karena itu, pastikan Anda memilih susu nabati yang mencantumkan fortifikasi vitamin D pada labelnya.

3. Jus Jeruk yang Diperkaya Vitamin D

Sejak tahun 1990-an, beberapa produk jus jeruk telah diperkaya dengan vitamin D. Dalam 1 gelas jus jeruk fortifikasi, Anda bisa mendapatkan sekitar 100 IU vitamin D atau sekitar 17% dari kebutuhan harian.

Jus jeruk fortifikasi juga sering mengandung kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Bahkan, tergantung jenis produknya, jus jeruk dapat menyumbang lebih dari 60% Nilai Harian kalsium, serta vitamin lain seperti vitamin A dan E yang mendukung kesehatan tubuh.

4. Kaldu Jamur

Jamur merupakan satu-satunya bahan pangan nabati yang secara alami mengandung vitamin D. Saat diolah menjadi kaldu, jamur bisa menjadi sumber vitamin D dalam bentuk minuman.

Namun, kandungan vitamin D pada kaldu jamur bergantung pada jenis jamur dan proses pengolahannya. Jamur yang telah terpapar sinar UV biasanya memiliki kadar vitamin D lebih tinggi. Selain itu, waktu perebusan yang terlalu lama dapat mengurangi kandungan vitamin D dalam kaldu.

Jika Anda membuat kaldu jamur sendiri, pilih jamur yang telah diolah dengan sinar UV dan rebus dalam waktu singkat agar kandungan vitamin D tetap terjaga.

Itulah rekomendasi minuman untuk bantu cukupi kebutuhan vitamin D Anda. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News