MOMSMONEY.ID - Sebenarnya, apa saja manfaat kesehatan konsumsi serat bagi tubuh, ya? Cari tahu di sini, yuk!
Di tengah pola makan modern yang serba praktis, asupan serat sering kali kurang mendapat perhatian. Padahal, serat memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan fungsi tubuh. Tanpa asupan serat yang cukup, berbagai sistem dalam tubuh tidak dapat bekerja secara optimal.
Serat tidak hanya membantu melancarkan pencernaan, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Nutrisi ini bekerja secara perlahan namun memberikan dampak yang konsisten jika dikonsumsi secara rutin. Dengan memahami manfaatnya, Anda dapat lebih bijak dalam memilih makanan sehari-hari.
Baca Juga: 8 Minuman Tinggi Serat yang Bagus untuk Pencernaan
Melansir dari laman Health, di bawah ini beberapa manfaat kesehatan konsumsi serat bagi tubuh:
1. Membantu Menurunkan Kolesterol
Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi normal. Namun, kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Serat larut membantu mengikat sebagian kolesterol di saluran pencernaan sehingga tidak seluruhnya diserap tubuh.
Konsumsi 5 hingga 10 gram serat larut per hari diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sekitar 5 hingga 11 poin. Sumber serat larut yang baik antara lain kacang-kacangan, gandum, biji rami, dan dedak gandum.
2. Membantu Mengontrol Gula Darah
Serat memperlambat proses pencernaan sehingga penyerapan gula ke dalam darah berlangsung lebih stabil. Efek ini membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Lonjakan gula darah yang terjadi berulang kali dapat meningkatkan risiko resistensi insulin, yang berujung pada diabetes tipe 2 serta gangguan pada ginjal, jantung, mata, dan saraf.
Penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes yang mengonsumsi sekitar 35 gram serat per hari memiliki kadar gula darah yang lebih terkontrol dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi sekitar 19 gram serat per hari.
Baca Juga: Ternyata Ini 6 Tanda Terlalu Banyak Konsumsi Serat pada Tubuh
3. Membantu Pengendalian Berat Badan
Makanan tinggi serat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Kondisi ini membantu Anda mengurangi asupan kalori secara alami karena keinginan makan berlebih menjadi berkurang.
Sebuah studi menemukan bahwa orang dengan sindrom metabolik yang mengonsumsi sekitar 20 gram serat per hari selama 1 tahun mengalami penurunan berat badan rata-rata sekitar 5 pon. Hal ini menunjukkan bahwa serat berperan penting dalam mendukung proses pengelolaan berat badan.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Asupan serat yang cukup berkaitan dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis. Salah satunya adalah penyakit divertikular, yaitu kondisi ketika terbentuk kantong kecil di usus besar.
Selain itu, konsumsi serat juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal, yang termasuk jenis kanker paling umum di dunia.
Mengonsumsi sekitar 25 hingga 30 gram serat per hari diketahui membantu mencegah penyakit divertikular, sementara asupan minimal 30 gram serat per hari dianjurkan untuk menurunkan risiko kanker kolorektal.
Baca Juga: 12 Menu Sarapan Sehat yang Tinggi Serat, Mau Coba?
Nah, itu tadi beberapa manfaat kesehatan konsumsi serat bagi tubuh. Semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News