Keluarga

4 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan saat Minum Kopi, Awas GERD!

4 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan saat Minum Kopi, Awas GERD!

MOMSMONEY.ID - Inilah 4 makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi.

Penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat membantu mencegah penyakit yang berhubungan dengan stres oksidatif dan inflamasi, seperti diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.

Namun, kopi juga dapat memengaruhi penyerapan beberapa nutrisi, yang dapat mengurangi atau meningkatkan efek beberapa makanan.

Kopi bisa berinteraksi dengan aspek lain dari pola makan Anda. Misalnya, kopi dapat menghambat penyerapan atau membatasi ketersediaan hayati banyak vitamin dan mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan zinc.

Keasaman kopi juga dapat berdampak negatif pada sistem pencernaan, tekanan darah, dan kadar kolesterol terutama jika dikombinasikan dengan beberapa makanan.

Kira-kira, makanan apa saja yang termasuk? Melansir laman Health, berikut 4 makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi.

Baca Juga: 7 Tanda Tubuh Overhidrasi Akibat Terlalu Banyak Minum Air Putih, Jangan Disepelekan!

1. Buah jeruk

Makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi pertama adalah buah jeruk.

Minum kopi sambil makan buah jeruk dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, karena kopi secara alami bersifat asam. Buah jeruk beserta sarinya juga sangat asam dan dapat menyebabkan penyakit GERD.

GERD sering ditandai dengan gejala-gejala yang tidak nyaman seperti mual, kembung, dan nyeri ulu hati. Mengonsumsi kopi dan buah jeruk secara bersamaan dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperparah gejala-gejala tersebut.

2. Daging merah

Makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi kedua adalah daging merah.

Penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat memengaruhi penyerapan nutrisi dalam usus, terutama zat besi. Daging merah merupakan salah satu sumber zat besi heme terbaik, yang berarti mengonsumsinya bersama kopi dapat mengurangi manfaat kesehatannya.

Satu studi meneliti efek kopi pada kadar feritin serum dan menemukan bahwa mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari secara signifikan mengurangi kadar zat besi. Bahkan, penyerapan zat besi setelah makan menurun sekitar 39% setelah minum kopi.

Zat besi sendiri memainkan beberapa peran penting dalam tubuh termasuk mendukung sirkulasi darah, produksi hormon, dan fungsi kekebalan tubuh.

Baca Juga: Daya Beli Kelas Menengah Melamban, Tapi Pengeluaran Makan di Luar Tetap Berjalan

3. Gorengan

Makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi ketiga adalah gorengan.

Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kopi dapat menyebabkan peningkatan risiko dislipidemia, yaitu kadar lemak abnormal dalam aliran darah. Minum tiga cangkir kopi atau lebih sehari dapat meningkatkan LDL atau kolesterol jahat, yang berdampak negatif pada kesehatan jantung. Hal ini juga dapat menurunkan HDL atau kolesterol baik, yang mendukung kesehatan jantung.

Karena mengonsumsi makanan yang digoreng secara sering dikaitkan dengan meningkatnya risiko penyakit kardiovaskular, maka orang-orang yang rutin mengonsumsi minuman kopi perlu membatasi asupan makanan yang digoreng untuk menjaga kesehatan jantung.

Walaupun kebutuhan gizi bervariasi antara setiap individu, namun penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang digoreng empat kali atau lebih per minggu dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kronis. Jadi, perhatikan seberapa sering Anda mengonsumsi makanan yang digoreng serta diskusikan rasio konsumsi kopi dan gorengan Anda dengan dokter spesialis.

4. Makanan tinggi natrium

Makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi keempat adalah makanan tinggi natrium.

Kopi mengandung banyak senyawa aktif biologis yang secara langsung memengaruhi tekanan darah. Untungnya, penelitian menunjukkan bahwa minum 1-3 cangkir kopi setiap hari tidak akan berdampak buruk pada tekanan darah. Namun, asupan kafein yang berlebihan dapat memperburuk hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Penelitian telah berulang kali membuktikan bahwa asupan natrium berkorelasi langsung dengan tekanan darah. Oleh karena itu, mengonsumsi kopi dengan cermat mungkin bermanfaat saat mengonsumsi makanan tinggi natrium.

American Heart Association menyarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 miligram (mg) natrium setiap hari, apalagi jika Anda suka minum kopi.

Itulah 4 makanan yang tidak boleh dimakan saat minum kopi. Anda bisa mengganti makanan-makanan di atas dengan oatmeal, buah beri, dan kacang almond sebagai pendamping kopi.

Oatmeal kaya akan serat yang membantu mengatur kadar gula darah. Pengendalian kadar gula darah yang lebih efisien dapat memberikan energi yang berkelanjutan.

Buah beri segar menawarkan banyak vitamin dan rasa manis alami di samping rasa kopi yang kuat. Sementara itu, kacang almond mampu memberikan kerenyahan yang memuaskan sekaligus lemak sehat yang melengkapi kekayaan kopi.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Survei KG Media

TERBARU

Gift Code Ojol The Game 2 April 2025 Update Terkini dari Codexplore

Ini daftar gift code Ojol The Game 2 April 2025 update terkini dari Codexplore berikut. Silakan redeem.

Bingung Cara Menambahkan Musik ke Status WA? Ikuti Langkah Berikut

Cara menambahkan musik ke status WA cukup mudah. WhatsApp telah memperkenalkan fitur baru yang memungkinkan pengguna untuk menambahkan musik.

Katalog Promo Hypermart Weekday s/d 3 April 2025, Beli 1 Gratis 1 Jamur Enoki-Shimeji

Cek dan manfaatkan katalog promo Hypermart Weekday periode 28 Maret-3 April 2025 di sini sebelum belanja, Moms.

Infinix Note 40 Pro Ponsel 5G Harga 3 Jutaan! Yuk Intip Spesifikasi Lengkapnya

Infinix Note 40 Pro ponsel 5G harga 3 jutaan yang cocok untuk mendukung aktivitas Anda. Infinix Note 40 Pro dilengkapi oleh layar Gorilla Glass.

Pasca-Rekor, Harga Emas Antam Hari Ini Turun Rp 7.000 ke Rp 1,819 Juta

Harga emas Antam pecahan 1 gram turun Rp 7.000 dari rekor puncak Rp 1,826 juta, yang dicapai kemarin. 

Infinix Hot 50 dan Infinix Hot 50 Pro Apa Bedanya? Cari Tahu Fitur Unggulannya

Infinix Hot 50 dan Infinix Hot 50 Pro pro apa bedanya? Kedua ponsel ini menawarkan beberapa fitur unggulan yang cocok untuk Anda. 

Semarang Hujan Sampai Sore, Ini Prakiraan Cuaca Besok (3/4) di Jawa Tengah

Dikutip dari laman resmi BMKG, cuaca besok di Jawa Tengah akan didominasi berawan. Namun, sebagian daerah tetap akan hujan. 

9 Cara Dapat Dana Kaget dengan cara Monetisasi YouTube Shorts

Cara dapat dana kaget dengan cara monetisasi YouTube Shorts bisa menjadi peluang besar bagi para konten kreator. 

Tangerang Diguyur Hujan Siang Hari, Ini Prakiraan Cuaca Besok (3/4) di Banten

Berdasarkan laman resmi BMKG, cuaca besok di Banten didominasi cuaca berawan. Kemudian, hujan mulai turun antara pagi dan siang hari.

Dividen Adira Finance Rp 703, Simak Timeline Pembagian Dividen ADMF

Sebagai pertimbangan, Jumat (28/3), saham ADMF parkir di harga Rp 9.200 per saham, sudah turun sekitar 6% tahun ini.