2 Resep Es Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga, Buatnya Cuma 15 Menit!

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Bulan Ramadan tak afdol rasanya jika tak ada es buah super menyegarkan yang jadi menu takjil untuk buka puasa nanti. Ikuti resep es buah berikut ini, yuk.

Bagi Anda yang ingin menyantap menu takjil es buah, MomsMoney hadirkan 2 resep berbeda:

Es buah kekinian
Es buah lemon

Kedua resep es buah ini sama sama manis, menyegarkan, dan pastinya bergizi.

Langsung saja intip kedua resep es buah menyegarkan, berikut ini.

1. Resep es buah kekinian

Menu es buah yang pertama adalah es buah Kekinian. Es buah Kekinian kali ini bisa disajikan untuk 2 porsi hanya dalam waktu 15 menit saja.

Resep es buah kekinian dilansir dari Omela. Ini dia selengkapnya.

Bahan:

200 gram melon
200 gram semangka
200 gram buah naga
200 gram apel
200 gram anggur
100 gram stroberi
200 gram nata de coco
150 ml sirup vanilla
150 ml susu kental manis
200 ml air
Es batu secukupnya

Cara membuat es buah kekinian:

Potong-potong buah sesuai selera
Campurkan susu kental manis, air, dan sirup vanilla. Aduk rata.
Tambahkan potongan buah dan es batu.
Es buah kekinian siap disajikan.

2. Resep es buah lemon

Resep es buah lemon ini dilansir dari buku 30 Menu untuk 1 Bulan (2010) karya Sisca Soewitomo dan diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Berikut ini resepnya.

Bahan:

300 gram pepaya
300 gram melon
300 gram semangka

Sirup:

250 gram gula pasir
50 ml air
1 buah jeruk lemon, peras airnya
Es batu secukupnya

Cara membuat es buah lemon:

Potong daging buah pepaya, melon, dan semangka dengan alat pemotong buah berbentuk bulat kecil. Simpan dalam lemari pendingin.
Buah sirup: didihkan gula, air, dan air jeruk lemon hingga mengental, angkat lalu dinginkan. Simpan dalam lemari pendingin.
Setelah buah dan sirup dingin, campur dan aduk rata. Siapkan gelas, beri es batu dan tuangkan ke dalamnya.
Sajikan es buah lemon dalam keadaan dingin.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News