MOMSMONEY.ID - Minat wisatawan untuk menikmati kuliner lokal kerap jadi tujuan dalam sebuah perjalanan. Ini terlihat dari data terbaru Airbnb yang menunjukkan meningkatnya minat terhadap Airbnb Experiences bertema kuliner di seluruh Indonesia.
Sejak diluncurkan, kategori Food & Drink menjadi kategori Airbnb Experiences terpopuler ketiga di Indonesia, setelah Nature & Outdoors serta History & Culture. Lebih dari 90% seluruh pemesanan Airbnb Experiences bertema kuliner di Indonesia berpusat di Pulau Dewata, Bali.
Antusiasme juga tercermin dari ulasan para tamu. Pengalaman kuliner di Indonesia memperoleh rata-rata penilaian 4,94 dengan kata-kata seperti autentik, tradisional, interaktif, lokal, dan kekeluargaan menjadi istilah yang paling sering digunakan dalam ulasan mereka.
Minat terhadap pengalaman kuliner juga terlihat dari pilihan akomodasi para wisatawan. Pencarian penginapan Airbnb di Indonesia yang dilengkapi fasilitas dapur meningkat lebih dari 20% dibandingkan tahun sebelumnya.
Hal ini menunjukkan bahwa semakin banyak tamu memilih penginapan yang memungkinkan mereka memasak bersama dan menghadirkan kembali cita rasa lokal yang mereka temukan selama perjalanan.
Amanpreet Bajaj, Country Head Airbnb untuk Asia Tenggara & India, mengatakan, wisatawan saat ini makin terdorong untuk mencari pengalaman yang membantu mereka terhubung lebih dalam dengan destinasi yang mereka kunjungi, dan kuliner telah menjadi salah satu cara paling bermakna untuk mewujudkannya.
“Mulai dari berbelanja di pasar sekitar, mempelajari resep keluarga, hingga memasak bersama di Airbnb. Momen-momen seperti ini menciptakan kenangan yang tak terlupakan sekaligus mendukung masyarakat lokal. Melalui Airbnb Experiences, kami bangga dapat membantu wisatawan menemukan Indonesia dengan cara yang lebih personal, mendalam, dan terhubung dengan budaya setempat,” ujar Amanpreet dalam keterangan tertulis, Kamis (30/7).
Baca Juga: Jangan Sepelekan! Kenali Berbagai Risiko Serius Mengonsumsi Gula Berlebih bagi Usus
Menyoroti meningkatnya minat terhadap wisata kuliner, Airbnb baru saja menyelenggarakan “Culture & Culinary Trail Luncheon” di Bali bersama dua chef, yakni Chef Arnold dan Reynold Poernomo.
Jamuan makan siang yang dikurasi oleh kedua chef ini menghadirkan pengalaman kuliner yang merayakan warisan budaya Indonesia melalui bahan-bahan lokal serta cerita di balik setiap hidangan.
Acara ini memberikan gambaran mengenai berbagai pengalaman yang dapat ditemukan wisatawan melalui Airbnb Experiences, mulai dari mengenal budaya kuliner lokal, mengikuti sesi bersantap interaktif, hingga menikmati hidangan yang disiapkan bersama chef lokal di Bali dan berbagai destinasi lainnya.
Arnold Poernomo mengatakan, dia percaya bahwa kenangan perjalanan yang paling berkesan tercipta di sekitar meja makan. Makanan memiliki caranya sendiri untuk menyatukan orang sekaligus menceritakan kisah sebuah tempat melalui bahan-bahan, tradisi, dan orang-orang di baliknya.
"Melalui jamuan makan bersama Airbnb ini, kami ingin merayakan kekayaan warisan kuliner Bali sekaligus menginspirasi wisatawan untuk melihat lebih dari sekadar hidangan, yakni untuk menjelajahi budaya, komunitas, dan cerita lokal yang membentuknya,” ujarnya.
Bagi Reynold Poernomo, pengalaman perjalanan yang paling berkesan sering kali dimulai dari mengenal orang-orang di balik makanan yang disajikan. Dia bahkan menyarankan bagi mereka yang senang bertualang agar mengunjungi pasar tradisional.
“Di sana Anda akan menemukan berbagai bahan masakan unik yang mungkin sulit ditemukan di belahan dunia lainnya. Itulah salah satu alasan kami menyukai Airbnb Experiences. Pengalaman ini menghubungkan wisatawan secara langsung dengan tuan rumah lokal yang dapat membawa mereka menjelajahi pasar-pasar tersebut dan memperkenalkan bahan-bahan yang mungkin tidak akan mereka temukan jika bepergian sendiri,” katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News