Suka Makan Ayam Berbumbu Pedas? Ini Resep Ayam Fire Wings Ala Richeese Factory

MOMSMONEY.ID - Siapa di sini yang suka ayam tepung berbumbu pedas seperti Fire Wings dari Richeese Factory? Ayam Fire Wings ala Richeese memang banyak digemari hampir seluruh kalangan.

Balutan bumbu pedas Fire Wings Richeese memang membuat banyak orang ketagihan. Pasalnya, ayam Fire Wings Richeese memang punya berbagai tingkat kepedasan yang bisa ditentukan sendiri oleh para penikmatnya.

Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri ayam Fire Wings Richeese di rumah, MomsMoney punya resepnya yang dilansir dari Indofood Solutions.

Pembuatan ayam Fire Wings Richeese hanya memakan waktu 15 menit saja dengan hasil sebanyak 5 porsi. Cara membuatnya pun tergolong sangat mudah.

Baca Juga: Resep Dalgona Candy ala Squid Game

Untuk Moms yang tertarik membuat ayam Fire Wings Richeese, MomsMoney ada sedikit tips untukmu. Saat menggoreng ayam, usahakan agar semua bagian ayamnya terendam oleh minyak agar ayam matang sempurna.

Langsung saja simak resep ayam Fire Wings Ala Richeese Factory yang super pedas, berikut ini!

Baca Juga: 5 Tingkat Kematangan Daging Agar Steak Buatanmu Sempurna

Bahan:

• 10 potong ayam paha bawah, potong jadi 2 bagian
• ½ sdt garam
• 1 sdt merica bubuk hitam
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung maizena
• ½ sdt baking powder
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 liter minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 150 ml kaldu/air
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• ½ sdm bubuk cabai
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• ¼ sdt cuka masak

Baca Juga: 5 Rekomendasi Ikan Laut dengan Kandungan Gizi yang Paling Tinggi

Petunjuk Pembuatan Sayap Goreng Fire Wings ala Richeese:

1. Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu
2. Campur sayap ayam dengan garam dan merica hitam bubuk, lalu remas-remas. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan baking powder.
4. Aduk sambil remas-remas dengan tangan hingga semua bahan dan ayam tercampur dengan baik.
5. Siapkan wajan anti lengket dan masukkan minyak goreng Panaskan hingga minyak benar-benar panas.
6. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Flan, si Puding Karamel dari Spanyol yang Lembut & Ringan di Mulut

Petunjuk Pembuatan Saus Pedas Fire Wings ala Richeese:

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng
2. Tumis bawang putih hingga harum
3. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga kental.
4. Tambahkan semua sisa bahan. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Angkat.
5. Masukkan sayap ayam goreng
6. Aduk cepat hingga terlumuri saus hingga rata.
7. Sajikan Ayam Fire Wings Ala Richeese selagi panas.

Selanjutnya: Promo KFC 28 Oktober 2021, Ada 10 Ayam TBT The Best Thursday Cuma Rp 90.000

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News