Simpel dan Bergizi! Begini Resep Bubur Manado yang Enak dan Gurih

MOMSMONEY.ID - Moms, jika anda kesulitan menemukan penjual Bubur Manado di sekitar rumah anda, kini tak perlu khawatir lagi karena MomsMoney akan berikan resepnya pada anda. Resep Bubur Manado ini tergolong sangat simpel & mudah untuk dibikin, loh!

Bubur Manado bukanlah bubur biasa. Bubur Manado merupakan jenis bubur yang penuh dengan gizi & nutrisi karena di dalamnya terdapat berbagai macam sayuran.

Karena Bubur Manado mencampurkan berbagai jenis bahan serta bumbu, maka tak heran jika rasanya gurih dan enak. Moms pasti akan ketagihan, deh!

Baca Juga: Unik! Ini Cara Bikin Klepon Tepung Ketan Isi Salted Egg yang Meleleh

Oh ya, Moms sudah penasaran dengan resepnya? Melansir dari Indofood Solutions, simak yang berikut ini yuk!

Baca Juga: Resep Cara Membuat Donat Manis Super Lezat yang Anti Gagal dan Bantat

Bahan:

• 1 batang daun bawang, diiris kasar
• 200 grams ubi jalar manis, dipotong kecil
• 1 liter air
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 buah daun salam
• 100 grams kangkung
• 10 lembar daun kemangi
• 100 gram beras, cuci bersih
• 100 gram daun bayam
• 150 gram ikan asin goreng, bahan pelengkap
• 1 sachet sambal terasi, secukupnya
• 2 buah jagung manis, disisir

Baca Juga: Resep Udang Saus Tiram, Menu Favorit Para Penikmat Restoran Seafood

Petunjuk Pembuatan Bubur Manado:

1. Masak air hingga mendidih dan masukkan beras bersama daun salam.
2. Setelah setengah masak, masukkan jagung dan ubi, masak sampai lunak.
3. Tambahkan kangkung, bayam, daun bawang dan kemangi.
4. Masak sampai layu. Angkat.
5. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Selanjutnya: Resep Olahan Cumi Asin Cabai Hijau yang Super Lezat & Praktis

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News