Resep Telur Ceplok Masak Kecap, Masakan Sederhana yang Spesial di Lidah

MOMSMONEY.ID - Telur ceplok merupakan salah satu menu sederhana yang mudah dibuat. Menu sederhana yang satu ini akan terasa lebih spesial karena dimasak dengan kecap manis, serta beberapa bumbu tambahan.

Telur Ceplok Masak Kecap ini cocok jadi ide menu makan sehari-hari sekaligus jadi menu penyelamat untuk Moms yang super sibuk dan punya waktu sedikit.

Melansir dari buku “Semua Orang Bisa Masak: Resep Praktis Masakan Sehari-hari” (2018) karya Heni Maria yang diterbitkan oleh Wahyumedia, berikut resep Telur Ceplok Masak Kecap selengkapnya!

Baca Juga: Ide Masakan Sederhana Ayam Kecap Suwir, Intip Resepnya!

Bahan:

• Minyak secukupnya
• 5 butir telur, digoreng ceplok
• 1 buah tomat, potong sesuai selera
• Air secukupnya
• 1 batang daun bawang

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kemiri yang Gurih, Harum, dan Sedap

Bumbu:

• 3 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 5 buah cabai rawit, iris
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

Baca Juga: Resep Sahur Telur Marmer Saus Prik Nam Pla ala Thailand, Masak Cuma 10 Menit!

Cara Memasak Telur Ceplok Masak Kecap:

• Tumis bawang merah iris, bawang putih iris, dan cabai rawit iris sampai harum
• Nasukkan tomat potong, kecap manis, dan sedikit air.
• Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
• Masukkan telur ceplok, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai, taburi daun bawang iris.
• Angkat dan sajikan Telur Ceplok Masak Kecap dengan nasi hangat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News