Resep Spinach Frittata, Hidangan Telur Ala Italia yang Super Praktis bagi Orang Sibuk

MOMSMONEY.ID - Spinach frittata super tebal selalu cocok Anda jadikan sebagai menu sarapan untuk hari ini. Simak resep hidangan telur ala Italia berikut ini.

Frittata adalah hidangan ala Italia yang terdiri dari telur, daging, bayam, atau keju. Tidak seperti telur dadar dan telur orak-arik, frittata tidak dipindahkan ataupun dilipat saat dimasak. Frittata dimasak utuh dalam satu potongan besar.

Meski spinach frittata berukuran tebal, teksturnya tetap lembut karena susu cair ditambahkan ke dalam adonan telur saat proses pengocokan telur.

Resep spinach frittata yang satu ini disiapkan khusus untuk 4 porsi. Langsung saja intip resep spinach frittata, yang dilansir dari Frisian Flag, berikut ini.

Baca Juga: Resep Mie Telor Panggang Bulat, Cocok Jadi Referensi Ide Bekal Anak

Bahan:

• 8 butir telur
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram keju feta
• 125 ml susu cair
• 150 gram bayam
• 80 gram bawang Bombay
• 1 siung bawang putih
• ½ sdt oregano
• Garam & merica secukupnya

Cara membuat spinach frittata:

• Siapkan telur 8 butir, garam ½ sdt, merica ½ sdt, oregano ½ sdt, lalu aduk merata.
• Masukkan susu cair full cream 125 ml, aduk merata.
• Siapkan wajan, masukkan minyak 1 sdm, bawang Bombay, bawang putih, bayam, adonan telur, keju cheddar, dan keju feta. Panggang dalam oven selama 10 menit.
• Angkat dan hidangkan spinach frittata dalam piring saji.

Cara membuat spinanch frittata dengan resep tadi mudah bukan?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News