Resep Sederhana Nasi Telur Pontianak, Aroma Gurihnya Bikin Perut Keroncongan

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Moms butuh menu masakan sederhana yang mudah dibuat, murah, namun tetap nikmat di lidah? MomsMoney sarankan Moms coba bikin Nasi Telur Pontianak.

Sebenarnya, Nasi Telur Pontianak ini pernah viral pada 2020 silam. Viralnya menu ini disebabkan karena Nasi Telur Pontianak punya rasa yang gurih sehingga memiliki banyak penggemar.

Moms yang ingin membuatnya hanya perlu bahan-bahan sederhana seperti telur ayam, kecap manis, kecap asin, hingga bawang putih.

Cukup luangkan waktu selama 10 menit, Anda sudah dapat menyajikan 2 porsi Resep Nasi Telur Pontianak yang super gurih ini.

Resep Nasi Telur Pontianak ini juga sangat cocok dimasak mulai dari anak kos hingga Moms yang super sibuk. Coba ikuti resep sederhana Nasi Telur Pontianak yang dilansir dari Bango, berikut ini!

Bahan:

2 sdm kecap asin
6 sdm kecap manis
2 porsi nasi putih
2 butir telur ayam
½ sdt minyak wijen
6 siung bawang putih, cincang halus
100 ml minyak goreng
¼ sdt merica putih bubuk

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk membuat saus, aduk rata kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen, dan merica.
Panaskan sisa minyak dari bawang putih tadi. Masukkan telur dan buat telur ceplok hingga ½ matang. Tuang saus ke atasnya dan panaskan sebentar lalu angkat.
Taruh telur ceplok dan saus kuahnya ke atas piring saji yang sudah diisi nasi.
Nasi Telur Ceplok ala Pontianak siap disantap. Sederhana, mudah dibuat, dan murah!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News