MOMSMONEY.ID - Anak Moms sulit makan sayur? Sepertinya Moms harus mencoba resep kreatif nan bergizi yang satu ini, nih! Nama hidangannya adalah Roll Bayam Keju.
Di dalam hidangan Roll Bayam Keju ini, tidak hanya terdapat bayam dan keju saja, melainkan juga daging ayam cincang yang tentu membuat gizi yang terkandung semakin tinggi saja.
Baca Juga: Egg Roll Tahu, Resep Sarapan Praktis yang Unik, Enak dan Disukai Anak-Anak
Soal rasa, Moms tak perlu khawatir. Karena Roll Bayam Keju dimasak menggunakan berbagai macam bumbu lezat seperti mayones, keju parut, hingga bumbu nasi goreng, sehingga membuat rasa bayam tersamarkan.
Si kecil jadi bisa mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak tanpa sadar bahwa yang dikonsumsinya adalah sayuran, loh!
Moms bisa menyjikan Roll Bayam Keju dalam waktu 25 menit saja dengan hasil berupa 10 pcs Roll Bayam Keju.
Melansir dari Dapur Kobe, berikut resep Roll Bayam Keju selengkapnya!
Baca Juga: Ayam Panggang Bumbu Saus Tiram yang Empuk dan Lembut, Intip Resepnya Yuk!
Bahan:
- 200 gram bayam, diambil daunnya, cuci bersih, lalu Rajang
- 20 gram bumbu nasi goreng ayam
- 100 gram daging ayam cincang
- 100 ml susu cair
- 3 sdm minyak
- 2 sdm mayones
- 50 gram keju parut
- 7 gram bubuk cabai kering
- 10 lembar rice paper/kulit lumpia yang transparan
Baca Juga: Resep Menu Istimewa Oseng Daging Sapi yang Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam
Petunjuk Pembuatan:
- Tumis daging ayam cincang hingga berubah warna.
- Masukkan susu, bayam dan bumbu nasi goreng. Aduk-aduk.
- Masak hingga susu berkurang atau menyusut, aduk rata. Angkat.
- Diamkan hingga agak dingin.
- Ambil 1 sdm bayam lalu tata di atas kulit lumpia.
- Tambahkan mayones, keju parut, dan bubuk cabai kering. Ratakan.
- Gulung kulit lumpia dengan segera dan siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
