Resep Praktis Sarapan Makan Ongseng Kacang Panjang Telur ala Rudy Choirudin

MOMSMONEY.ID - Hidangan lezat dan penuh gizi, resep ongseng kacang panjang telur punya rasa lezat dan gizi yang tinggi untuk disantap oleh anak-anak.

Ongseng kacang panjang telur tergolong ke dalam masakan yang simpel dan praktis dibuat.

Selain itu, ongseng kacang panjang telur juga dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, sehingga tak menyulitkan.

Langsung intip resep nikmatnya ongseng kacang panjang telur ala Chef Rudy Choirudin yang dilansir dari kanal YouTube Simple Rudy TV, berikut ini!

Baca Juga: Resep Brownies Mochi Cookies Kenyal untuk Ide Bisnis Makanan Online

Bahan 1:

• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• 5 siung bawang putih, cincang
• 6 butir bawang merah, Rajang
• 8 buah cabe rawit, dirajang
• 250 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 3 butir telur, kocok lepas
• 150 ml air

Baca Juga: 2 Resep Egg Tofu Saus Tiram, Inspirasi Masakan ala Rumahan yang Bikin Kangen Ibu

Bahan 2:

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt kunyit bubuk

Cara membuat ongseng kacang panjang telur:

1. Tumis bawang putih hingga hampir kekuningan. Tambahkan bawang merah dan cabe rawit. Ongseng sebentar.
2. Masukkan kacang panjang, aduk sampai kacang panjang cukup layu.
3. Masukkan telur, aduk perlahan hingga harum telur tertumis
4. Masukkan gula, garam, dan kecap asin. Masak sapai kecap berbuih
5. Masukkan merica dan kunyit bubuk serta air. Masak sampai mendidih.
6. Angkat dan sajikan ongseng kacang panjang telur ke atas piring saji.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News