Resep Nasi Goreng Hongkong yang Halal dan Simpel, Wanginya Menggugah Selera

Reporter: Widya Oktaviana | Editor: Widya Oktaviana

MOMSMONEY.ID - Siapa nih penggemar nasi goreng? Yuk, coba membuat nasi goreng hongkong yang enak! Resep nasi goreng hongkong ini simpel banget dan cepat. Tapi, rasanya dijamin bikin ketagihan.

Moms hanya perlu bahan utamanya berupa nasi serta beberapa sayuran dan topping yang mudah dijumpai. Ketika semua bahan sudah tercampur dengan bumbunya, aroma wangi nasi goreng langsung menggugah selera.

Ini cocok banget untuk menu sarapan atau menu makan malam favorit keluarga. Daripada makin penasaran, berikut ini resep nasi goreng hongkong yang halal, simpel, dan wangi, yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, yang bisa Anda simak.

Resep nasi goreng hongkong

Bahan:

2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
1/4 siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur
1/4 bonggol jagung pipil
1/2 buah wortel, potong dadu (rebus 1/2 matang_
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1/2 - 1 sdt minyak wijen (opsional)
3/4 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdt penyedap
Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang bagian putih. Tumis sampai harum dan agak kering.
Masukkan telur di pinggirnya. Aduk dan masak.
Masukkan sosis, jagung, wortel, labu siam, dan ayam panggang, Lalu aduk sampai rata dan tumis sebentar.
Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap. Aduk sampai rata.
Berikan daun bawang bagian hijau dan aduk kembali sampai rata.
Tambahkan sedikit minyak wijen dan aduk sampai rata.
Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji dan beri taburan daun bawang.
Nasi goreng hongkong siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News