Resep Mudah Tumis Tahu Daging Cincang yang Harum dan Tinggi Protein

MOMSMONEY.ID - Resep masakan yang mudah dibuat memang sangat dicari oleh Moms semua, tak terkecuali resep yang satu ini, nih. Nama masakan ini adalah Tumis Tahu Daging Cincang.

Tumis Tahu Daging Cincang merupakan salah satu masakan sederhana yang bisa Moms buat secara cepat. Resep masakan Tumis Tahu Daging Cincang ini juga tergolong ke dalam jenis masakan yang mudah dibuat.

Baca Juga: 4 Metode Food Pairing Buah yang Hasilkan Rasa Mewah di Mulut

Selain itu, Tumis Tahu Daging Cincang memiliki gizi yang beragam karena memadukan tahu dengan daging yang sama-sama tinggi protein.

Mau tahu bagaimana resep masakan Tumis Tahu Daging Cincang yang harum menggoda ini? Melansir dari Royco, simak yang berikut ini!

Baca Juga: Resep Bandeng Bumbu Tauco yang Berkuah, Nikmat Disantap Bersama Nasi Putih

Bahan:

• 500 gr tahu putih. Potong dadu & goreng ½ matang
• 100 gr daging sapi giling
• 100 gr bawang Bombay, potong dadu kecil
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 potong tipis jahe
• 2 buah cabai merah, buang bijinya dan potong seperti korek api.
• Bumbu penyedap rasa sapi
• 4 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Nugget Kentang Keju Krispi, Kreasi Enak untuk si Kecil yang Susah Makan

Cara Memasak Tumis Tahu Daging Cincang:

• Panaskan minyak dalamwajan di atas api sedang.
• Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum
• Masukkan cabai, lalu tumis sebentar.
• Tambahkan daging, masak hingga berubah warna dan air mengering
• Tambahkan tahu, bumbu penyedap rasa sapi, dan campuran bumbu. Aduk merata.
• Masak hingga matang dan bumbu meresap.
• Angkat dan sajikan Tumis Tahu Daging Cincang ditemani nasi putih.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News