Resep Manisnya Dessert Box Tiramisu ala Bittersweet by Najla

MOMSMONEY.ID - Suka sajian manis seperti Dessert Box Tiramisu ala Bittersweet by Najla? Kali ini Moms bisa membuat Dessert Box Tiramisu sendiri hanya menggunakan resep yang satu ini.

Baca Juga: Suka Makan Ayam Berbumbu Pedas? Ini Resep Ayam Fire Wings Ala Richeese Factory

Dessert Box sendiri merupakan kue manis di dalam kotak box kecil yang viral di kalangan anak-anak muda. Dessert Box memiliki beragam varian dan rasa mulai dari red velvet, matcha, coklat, keju, tiramisu, dan sebagainya.

Nah, resep kali ini khusus disajikan untuk Moms yang ingin membuat Dessert Box Tiramisu. Jadi, Moms tak perlu mahal-mahal membeli di berbagai gerai dan toko yang menjual dessert box.

Baca Juga: Sibuk di Kantor Seharian? Simak Tips Tubuh Tetap Fit Meski Jarang Berolahraga

Dengan membuat sendiri Dessert Box Tiramisu, Moms juga jadi lebih bisa berhemat budget! Tapi jangan salah, rasa Dessert Box Tiramisu pada resep ini sama enaknya dengan Dessert Box Tiramisu Ala Bittersweet by Najla, loh!

Mau tahu bagaimana resep manisnya Dessert Box Tiramisu yang satu ini? Melansir dari Fibercreme, intip resepnya berikut, yuk!

Baca Juga: Resep Ayam Cabe Garam, Menu Ayam Berbumbu Asin dan Pedas yang Nikmat di Mulut

Bahan:

• 60 gram krimmer
• 30 gram gula pasir
• 60 ml air dingin
• 7 gram emulsifier
• 2 sdm kopi susu instan tanpa ampas
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 lembar roti tawar

Baca Juga: Jamur Krispi Geprek Sambal Merah, Menu Makan Siang yang Pedas! Simak Resepnya

Bahan coklat ganache:

• 25 gram krimmer
• 75 ml air
• 25 gram margarin
• 100 gram dark chocolate, potong kecil-kecil

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Arsik, Hidangan Ayam Pedas Ala Sumatera Utara yang Empuk di Mulut

Bahan larutan kopi:

• 4 gram kopi instan tanpa ampas

Cara membuat Whipped cream:

• Campurkan gula pasir, krimmer, air dingin, dan emulsifier. Kocok menggunakan mizer kecepatan tinggi sampai lembut & mengembang.
• Bagi menjadi dua bagian, satu bagian dicampurkan dengan bubuk kopo susu tanpa ampas & coklat bubuk. Mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.
• Untuk bagian kedua, masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan. Simpan kedua whipping cream dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Pisang Gapit Khas Kalimantan yang Manis dan Legit

Cara membuat Coklat Ganache:

• Panaskan air, margarin, dan krimmer. Masak sampai tercampur rata tapi tidak mendidih.
• Masukkan dalam mangkuk berisi dark chocolate. Diamkan 1-2 menit. Aduk sampai coklat meleleh dan tercampur rata, sisihkan.

Baca Juga: Segarnya Ikan Dori Kuah Tom Yum Ala Thailand, Intip Resepnya!

Cara Menyajikan Dessert Box Tiramisu:

• Ambil 1 lembar roti tawar, potong bagian pinggir roti, letakkan di dasar box.
• Potong dadu kecil sisa pinggiran roti. Letakkan di atas lapisan roti
• Siram dengan larutan kopi ke seluruh bagian roti tawar dalam box
• Tambahkan whipped cream putih ke seluruh permukaan, kemudian whipped cream tiramisu di atasnya hingga semua permukaan tertutup.
• Tuang coklat ganache di atasnya.
• Tambah aneka topping.
• Dessert Box Tiramisu siap disajikan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News