Resep Kue Natal Almond Christmas Spritz Cookies yang Lembut dan Meleleh di Mulut

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Hidangkan kue bertema pohon cemara, almond christmas spritz cookiess, di momen natal kali ini. Simak resep almond christmas spritz cookies berikut ini.

Almond christmas spritz cookies merupakan kue kering yang terbuat dari almond bubuk.

Bentuknya yang mirip pohon natal versi mungil, serta hiasan warna-warni yang berasal dari royal icing menambah kesan indah pada almond christmas spritz cookies yang akan dibuat ini.

Moms ingin membuat almond christmas spritz cookies yang lucu dan menggemaskan? Simak selengkapnya resep almond christmas spritz cookies, yang dilansir dari Unilever Food Solutions, berikut ini.

Bahan royal icing:

500 gram gula
500 gram putih telur
1 sdt krim tar-tar
½ sdt vanilla butter essence
½ sdt cuka

Bahan color flow:

20 gram air panas

Bahan almond christmas spritz cookies:

150 gram margarin untuk kue
50 gram margarin beraroma mentega
250 gram tepung medium
20 gram mentega
80 gram gula halus
15 gram almond bubuk
Esens vanilla
25 gram tepung kentang serpih
¼ sdt baking powder
2 buah kuning telur

Cara membuat royal icing:

Kocok bahan menjdi satu hingga kental, lalu tutupi dengan lap basah sebelum dipakai

Cara membuat color flow:

Satukan royal icing dan air panas sampai agak mencair dan dapat langsung dipakai

Cara membuat almond christmas spritz cookies:

Kocok gula dan margarin hingga lembut, lalu masukkan telur. Aduk merata
Masukkan semua bahan kering dan aduk sampai tercampur rata
Roll tipis dan cetak dengan cetakan berbentuk pohon natal
Olesi kue Natal almond christmas spritz cookies dengan kuning telur, lalu hias di atasnya menggunakan icing sugar
Panggang almond christmas spritz cookies pada suhu 160°C sampai matang. Angkat dan dinginkan
Almond christmas spritz cookies yang manis siap disantap!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News