Resep Imutnya Brownies Kukus Mini dalam Cup yang Bertaburan Choco Chips

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Butuh ide membuat camilan manis untuk menyuguhi saudara & tetangga di momen Idul Adha nanti? Coba sajikan camilan mini Brownies Kukus dalam cup, yuk!

Brownies Kukus kali ini bisa dibuat dengan cara yang lebih simpel. Sebab, Brownies Kukus ini akan disajikan dalam bentuk cup kecil sehingga tak memerlukan bahan-bahan yang terlalu rumit.

Jika Anda tak memiliki mixer di rumah, Anda tak perlu khawatir karena Brownies Kukus akan tetap jadi tanpa takut hasilnya bantet, hanya dengan mengocoknya secara manual.

Resep Brownies Kukus kali ini cukup untuk menyajikan 13 cup brownies sekaligus. Cocok untuk dibagi-bagikan kepada teman-teman dan keluarga.

Langsung saja intip resep Brownies Kukus super legit yang dilansir dari Fibercreme, berikut ini.

Bahan:

150 gram tepung protein sedang
1 butir telur
2 sdm cokelat bubuk
25 gram choco chips
1 sdm pasta coklat
15 gram krimer bubuk, larutkan dengan 100 ml air hangat
150 gram gula halus
1 sdt SP (cake emulsifier)
1 sdt pasta vanilla
1 sdt ragi instant

Cara Bikin Brownies Kukus:

Kocok telur, gula halus, ragi instant, vanilla pasta, dan SP. Kocok adonan hingga pucat dan kaku.
Tambahkan tepung terigu dan larutan krimer secara bergantian, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Tambahkan pasta cokelat dan cokelat bubuk, aduk sampai rata. Masukkan chocochip, aduk kembali sampai rata.
Panaskan kukusan, tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah diberi cup kertas sebelumnya.
Kukus dengan api besar selama 15-20 menit atau sampai matang.
Angkat dan keluarkan Brownies Kukus dari cetakan. Tunggu hingga mendingin.
Sajikan Brownies Kukus yang manis dan legit untuk dibagikan kepada teman dan orang tua.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News