MOMSMONEY.ID - Hari ini, MomsMoney akan menyajikan sebuah hidangan boga bahari yang memiliki cita rasa unik dan pastinya nikmat bernama Ikan Kakap Bakar Aroma Kiwi.
Ikan Kakap Bakar Aroma Kiwi memberikan rasa & sensasi yang unik di lidah. Sebab sebelum proses pembakaran ikan, ikan terlebih dahulu dilumuri berbagai macam bumbu seperti saus tiram, bawang putih, dan buah kiwi.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Pisau Dapur Merk Bolde Serba Guna dan Anti Karat!
Selain itu, penyajian ikan bakarnya pun menggunakan potongan buah kiwi yang lembut dan menyegarkan. Moms terbayang kan nikmatnya seperti apa?
Selain itu jika menilik lebih lanjut, melansir Fat Secret, dalam 100 gram ikan kakap, terdapat beberapa kandungan gizi, di antaranya:
- 100 kkal kalori
- 1,34 gram lemak
- 20,51 gram protein
- 417 mg kalium
- 64 mg sodium
Baca Juga: Pisau Keramik, Keunggulan dan Kelemahan yang Perlu Moms Tahu!
Berbagai kandungan gizi, terutama proteinnya yang tinggi, membuat ikan kakap sangat bermanfaat bagi pertumbuhan otak.
Langsung saja, melansir dari Dapur Kobe, berikut resep Ikan Kakap Bakar Aroma Kiwi, selengkapnya!
Baca Juga: Kulit Ikan Sering Menempel? Ini 4 Tips Supaya Ikan Tak Lengket Saat Dipanggang
/2021/10/05/1791633662p.jpg)
Baca Juga: 5 Jenis Potongan Terenak Pada Daging Sapi, Sudah Pernah Coba?
Bahan:
- 400 gram ikan kakap
- 1 sachet saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih yang dicincang
- 1 buah kiwi yang dicincang kasar
Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Bakar, Kombinasi Cita Rasa Baru dari Dapur Rumahmu
Cara Membuat Ikan Kakap Bakar Aroma Kiwi:
- Rendam ikan kakap dengan saus tiram, minyak goreng, bawang putih, dan kiwi. Diamkan selama 20 menit.
- Bakar ikan kakap hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Kakap Bakar Aroma Kiwi dengan lalapan.
- Jangan lupa tambahkan irisan buah kiwi untuk menambah cantik sajian ikan kakap bakar kali ini
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
