Resep Hawaiian Chicken, Menu Libur Akhir Pekan Ala Hawaii

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Mau merasakan libur akhir pekan ala Hawaii? Coba masak Hawaiian Chicken saja, yuk!

Hawaiian Chicken merupakan ayam goreng yang diberi berbagai bumbu saus asam manis dan disajikan di atas mangkuk nanas.

Hidangan Hawaiian Chicken sangat menyegarkan karena tak hanya menyajikan ayam goreng saja, tapi juga potongan paprika dan potongan nanas yang bikin saus ayamnya makin terasa menyegarkan!

Hawaiian Chicken tergolong ke dalam hidangan praktis yang bisa dimasak dengan total waktu 30 menit saja dan cukup untuk 3 porsi.

Penasaran dengan resep Hawaiian Chicken? Melansir dari Munaty Cooking, simak segarnya hidangan Hawaiian Chicken yang berikut ini!

Bahan untuk Ayam:

3 paha ayam, tanpa kulit & tanpa tulang, potong dadu
1 bawang Bombay, potong dadu kecil
1 cangkir paprika merah, potong dadu
1 cangkir nanas, potong dadu
1 sdt paprika
½ sdt bubuk lada hitam
Garam secukupnya
3 sdm minyak
Biji wijen

Bahan untuk Saus:

3 sdm kecap rendah sodium
1 sdm gula merah
1 sdm cuka putih
2 bawang putih cincang
2 cm jahe cincang
2 sdm kecap

Cara membuat Hawaiian Chicken:

Bumbui ayam dengan garam, lada hitam, dan paprika. Sisihkan.
Beri minyak dalam wajan dan tunggu hingga panas, lalu masukkan ayam yang sudah dibumbui, goreng sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang Bombay, dan tumis sampai transparan, aduk selama 1 menit menggunakan api sedang. Angkat.
Campur bahan saus lalu tambahkan ayam, biarkan mendidih.
Tambahkan potongan paprika dan nanas potong, biarkan saus masak hingga menyusut, dan ayamnya matang. Angkat.
Sajikan Hawaiian Chicken dalam mangkuk nanas bersama nasi putih.
Taburi dengan biji wijen di atasnya.
Hawaiian Chicken siap disajikan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News