Resep Donat Milk Cream ala Korea yang Lumer di Mulut, Cocok untuk Takjil

MOMSMONEY.ID - Donat Milk Cream cocok dihidangkan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa nanti. Donat Milk Cream merupakan sajian donat ala Korea yang terkenal akan rasanya yang lembut.

Ini karena Donut Milk Cream memiliki isian berupa krim susu yang melimpah dan super lembut.

Baca Juga: 3 Cara Bikin Adonan Donat Jadi Kalis dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!

Moms mau coba bikin sendiri Donut Milk Cream ala Korea ini? Melansir laman Fiber Crème, berikut resep dan cara membuatnya:

Baca Juga: Resep Istimewa Kakap Krispi Asam Manis untuk Menu Berbuka Puasa

Bahan Donat:

• 7,5 gr krimer tinggi serat (pengganti susu bubuk/santan)
• 150 gr tepung terigu protein tinggi
• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 65 ml air dingin
• 25 gr margarin
• 25 gr gula pasir
• ½ sdm ragi instan
• 1 butir telur
• ¼ sdt garam

Baca Juga: Resep Masakan Sehat Ayam Kalio Bumbu Padang yang Rendah Kolesterol

Baca Juga: Resep Nasi Campur Bali Komplet yang Menggugah Selera

Bahan Milk Cream:

• 50 gr Whipping Cream bubuk
• 25 gr Vla Instan
• 125 ml air dingin

Baca Juga: Anti Dehidrasi, Ini 3 Resep Minuman Semangka yang Menyegarkan Dahaga Puasa

Bahan Taburan:

• gula halus, secukupnya
• cokelat bubuk, secukupnya

Baca Juga: Resep Cumi Masak Tinta, Sajian Seafood ala Nusantara untuk Sajian Buka Puasa

Cara membuat Donat Milk Cream:

Membuat donat

• Campurkan semua tepung, krimer tinggi serat, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata.
• Masukkan telur, dan air. Uleni hingga tercampur rata membentuk adonan, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. bagi adonan masing-masing 40 gram. pipihkan. diamkan selama 30 menit
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah 30 menit goreng adonan donat, balik donat hingga mengeluarkan white ring. Angkat.

Membuat milk cream

• Dalam wadah, campurkan whipping creame, vla instan, dan air dingin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
• Potong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, tambahkan milk cream di antara 2 bagian donat.
• Sajikan dengan taburan gula halus atau cokelat bubuk
• Donat Milk Cream siap disajikan untuk menu takjil nanti.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News