Resep Cumi Bakar Saus Madu, Pesona Olahan Seafood Bersaus Manis

MOMSMONEY.ID - Mumpung sedang akhir pekan, bikin Cumi Bakar Saus Madu, yuk!

Cumi Bakar Saus Madu merupakan olahan cumi bakar yang dicampur dengan berbagai bumbu super lezat, yakni campuran antara madu, saus tiram, serta saus tomat.

Baca Juga: Resep Street Food Taiwan Cumi Goreng Tepung ala Shihlin

Hidangan Cumi Bakar Saus Madu cocok disajikan untuk makan bersama keluarga. Dibuatnya pun tak terlalu rumit, hanya butuh waktu sekitar 40 menit saja, sudah cukup menghidangkan 2 porsi Cumi Bakar Saus Madu untuk keluarga.

Langsung saja simak resep Cumi Bakar Saus Madu yang dilansir dari Dapur Kobe berikut ini!

Baca Juga: Masakanmu Sering Basi? Ini 4 Trik Masak Makanan Bersantan Supaya Tak Mudah Basi

Bahan:

• 250 gram cumi ukuran besar. Dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
• 25 gram saus tiram
• 5 sdm saus tomat
• 4 sdm madu
• 1 sdm wijen, disangrai

Baca Juga: Resep Flan Puding Karamel ala Spanyol yang Manis & Lembut

Petunjuk Pembuatan Cumi Bakar Saus Madu:

1. Kerat-kerat sisi kanan dan kiri cumi, jangan sampai terputus. Sisihkan.
2. Masukkan saus tiram, saus tomat dan madu. Rendam +/- 15 menit.
3. Bakar cumi sambil diolesi sisa bumbu perendam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
4. Cumi Bakar Saus Madu siap disajikan dengan taburan wijen.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News