Resep Chicken Strips Ala KFC yang Dagingnya Super Lembut dan Kulit Luarnya Renyah

MOMSMONEY.ID - Ingin tiru lezatnya chicken strips ala KFC? Intip resep chicken strips berikut ini.

Chicken strips merupakan salah satu menu KFC yang cukup digemari. Sajian ini berupa daging ayam empuk yang dilapisi tepung terigu super kriuk yang bentuknya memanjang.

Tak sulit membuatnya, chicken strips ala KFC hanya butuh bahan-bahan sederhana, seperti dada ayam, telur, tepung terigu, hingga susu cair.

Langsung saja ikuti resep chicken strips ala KFC yang dilansir dari Indofood Solutions, berikut ini.

Baca Juga: Tips Rahasia Bikin Tepung Panir Awet Menempel dan Tidak Rontok Saat Digoreng

Bahan:

• 500 gram dada ayam
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gram tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 200 ml minyak goreng

Baca Juga: 5 Tips Bikin Ayam Goreng Tepung Jadi Renyah dan Krispi

Cara membuat chicken strips ala KFC:

• Potong daging ayam berbentuk kotak memanjang seukuran 2 x 8 cm.
• Siapkan wadah, campur rata bawang putih yang telah dicincang halus, merica, dan garam. Tambahkan susu cair, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan potongan ayam ke dalam campuran susu tadi, lalu diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
• Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan lagi ke dalam tepung terigu hingga terbalut sempurna. Ulangi hingga potongan ayam habis.
• Panaskan minyak goreng. Goreng ayam berbalut tepung hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Camilan kriuk chicken strips ala KFC siap dinikmati.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News