Resep Ayam Saus Tomat Pedas, Menu Inspiratif bagi Para Pecinta Pedas

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Anda pecinta makanan pedas? Belum lengkap rasanya jika belum pernah coba memasak dengan resep ayam saus tomat pedas yang satu ini.

Tak perlu repot-repot membeli ke restoran ayam, ayam saus tomat pedas kini bisa Anda bikin sendiri di rumah.

Untuk jenis saus tomat pedasnya, Anda bisa menggunakan salad dressing jenis tomat pedas ataupun saus sriracha yang memiliki tingkat kepedasan yang tinggi.

Nyatanya, memasak ayam saus tomat pedas dengan resep berikut ini hanya perlu 15 menit saja. Jangan lupa untuk merebus ayam terlebih dahulu sebelum menggorengnya, agar ayam lebih empuk dan bumbu jadi mudah meresap.

Mengutip dari laman Kewpie dengan sedikit perubahan, ini dia resep ayam saus tomat pedas yang akan bikin semua orang ketagihan.

Bahan:

8 buah sayap/paha ayam
165 ml saus tomat pedas
2 sdm lada hitam
2 gram cabai kering
2 sdm ketumbar
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya

Cara masak ayam saus tomat pedas:

Lumuri sayap ayam dengan lada dan garam, biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat. Masukkan ke dalam mangkuk besar.
Selagi ayam masih panas, masukkan saus tomat pedas, daun ketumbar, lada hitam dan cabai kering, aduk hingga rata. Sajikan ayam saus tomat pedas.
Ayam saus tomat pedas siap disantap.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News